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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 5 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Espagne

Dans cet épisode, se baisser et ramasser des châtaignes du matin au soir n'est pas un travail de tout repos...

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 4 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans cet épisode, ramasser des châtaignes est une affaire de famille...

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

La saison de la récolte de l'olive est arrivée et de nombreuses personnes quittent leur foyer pour plusieurs mois afin de travailler dans les champs. C'est le temps des adieux...

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans ce deuxième épisode, tout le monde se lève tôt pour faire la récolte des olives.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans ce premier épisode sur les fermiers andalous, ces durs travailleurs nous montrent la récolte des olives, avocats et chataîgnes. Pour savoir comment ces délicieux produits régionaux arrivent sur votre table, ne manquez pas de regarder "Del campo a la mesa" [Du champ à la table] !

Recetas - Tortilla Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Espagne

Marta et son amie Marisa vont nous apprendre les secrets d'un classique de la cuisine espagnole: la tortilla ou l'omelette espagnole. Écoutons-les attentivement. Cela semble délicieux!

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Le verbe pinchar signifie « piquer » et "pincho" est un pic ou une brochette; il n'est donc pas surprenant que dans le monde des tapas (petites portions de nourriture qui peuvent être partagées), les "pinchos" (également orthographiés "pintxos") sont soit un cure-dents ou un pic plantés à travers les tapas, soit les tapas peuvent être mangées hors de l'assiette avec un.

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Depuis environ 50 ans, la famille Pérez Terradillo a servi vins et tapas ici. Jose nous propose une visite de Casa Pancho pour voir la cuisine et les coulisses de ce célèbre restaurant à Burgos, Casa Pancho.

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