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Otavalo
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À travers cette série qui se passe dans la ville équatorienne d’Otavalo, nous marchons aux côtés de diverses personnes qui nous apprennent certaines des traditions et des coutumes les plus importantes de cette région des Andes.

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Otavalo - Haciendo pulseras artesanales

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Équateur

Alberto est un artisan de bracelets tissés portant des noms ou petits dessins. Il vient d'Otavalo en Équateur mais il vend à des gens du monde entier. Regardez-le pratiquer son art en maniant des fils de toutes les couleurs!

Otavalo - Artesano de monigotes de Año Viejo

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Équateur

Voici Manuel Léon, un artiste de l'Équateur qui travaille surtout le papier mâché pour en faire des figurines de toutes tailles et représentant des célébrités de dessins animés -et autres- pour la tradition de l'"Año Viejo".

Otavalo - El mercado de artesanías de Otavalo

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Équateur

Natalia est très fière de nous présenter l'artisanat de la ville d'Otavalo en Équateur, ses objets étant renommés dans le monde entier pour leur beauté et diversité.

Otavalo - Patrulla Amigo Fiel - Salvemos a los perros callejeros

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Équateur

Voici des volontaires qui patrouillent les rues d'Otavalo en Équateur pour recueillir et aider les chiens errants, pour en prendre soin aussi jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être adoptés.

Otavalo - Zapatos andinos

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Équateur

César nous présente son magasin de chaussures andines à Otavalo, en Équateur. Vous y trouverez entre autres des espadrilles colorées et des bottes bariolées pour les dames, et même des chaussures de couleur variée, genre "Converse", pour les messieurs !

Otavalo - Leche de chiva - gran alimento

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Équateur

José recommande pour la santé le lait de chèvre et nous invite à boire un petit verre de lait de l'une de ses trois chèvres !

Otavalo - Curso de Zampoña, instrumento andino popular

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Équateur

Humberto nous montre et joue quelques airs andins avec sa "Zampoña", connue comme Flûte de Pan en Europe. Il faut de la force dans les poumons pour pouvoir souffler dans ces grands tubes de roseau!

Otavalo - Un músico andino y su viaje junto a la zampoña

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Équateur

Ce musicien des Andes nous parle avec passion de ses nombreux voyages avec sa flûte de Pan.

Otavalo - Un día en la ciudad de los lagos

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Équateur

Natalia nous fait voir la beauté naturelle de la lagune de San Pablo et nous parle des sports et compétitions qui s'y déroulent.

Otavalo - Pesca Deportiva

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Équateur

La pêche de la truite et sa consommation immédiate au naturel vous sont proposées dans cette vidéo tournée à Otavalo, en Équateur.

Otavalo - Conozcamos el Mundo de las Frutas con Julia

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Équateur

Julia nous présente une grande variété de fruits cultivés en Équateur et au-delà, dont certains nous sont familiers et d'autres, plus exotiques.

Otavalo - Antiguedades 'La Reliquia'

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Équateur

Victor nous ouvre les portes de son magasin d'antiquités à Otavolo, en Équateur. Les clients viennent mais achètent peu.

Otavalo - Julia nos muestra las verduras

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Équateur

Julia nous présente une variété de légumes et d'herbes trouvés dans un marché équatorien.

Otavalo - Restaurante 'Carbón de Palo'

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Équateur

Bienvenue au restaurant "Carbón de Palo" à Otavalo, en Équateur, un endroit unique connu non seulement pour ses saveurs variées mais aussi pour son atmosphère chaleureuse et son aimable service.

Otavalo - La fiesta Inti Raymi

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Équateur

À Otavalo, en Équateur, comme dans plusieurs pays d'Amérique du Sud, la fête Inti Raymi est célébrée à partir du 22 juin (jour du bain rituel) autour des cascades, rivières et fontaines, en particulier par le peuple quichua.

Otavalo - Fútbol para niños

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Équateur

Les enfants apprennent le football avec des entraîneurs qualifiés comme Luis Jaramillo sur les terrains de jeux d'Otavalo, en Équateur. Sans oublier l'enseignement du respect des valeurs: discipline et responsabilité.

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 1

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Équateur

Marcelo Ferinango, de l'entreprise "Kawsay Superfoods" à Otavalo en Équateur, nous parle des bienfaits du quinoa et de l'amarante sur notre corps.

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2

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Équateur

Dans cette deuxième partie, Marcelo nous parle des bienfaits du quinoa et de l'amarante sur notre esprit.

Otavalo - Sismos: preparación y respuesta

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Équateur

Fabricio Sandoval, brigadier à la caserne de pompiers d'Otavalo, en Équateur, nous apprend à nous préparer à un tremblement de terre, notamment les éléments à inclure dans notre sac à dos.

Otavalo - Jorge, creador de atrapasueños

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Équateur

Les attrape-rêves sont un type de talisman censé éloigner la mauvaise énergie tout en conservant la bonne. Jorge Musuña, qui les fabrique dans son atelier à Otavalo, en Équateur, nous parle de leurs nombreuses variétés et de leurs créations.

Otavalo - Artesanos

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Équateur

José Quinchuqui, de la communauté de Moraspungo en Équateur, nous raconte les détails de son travail artisanal qu'il élabore avec différents matériaux et aussi avec la participation de plusieurs membres de sa famille.

Otavalo - Panadero

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Équateur

Le boulanger Humberto Velasquez nous parle de sa petite entreprise familiale de pain, dans la communauté de Pucara de Velasquez, à Otavalo, en Équateur.

Otavalo - Maestro violinista

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Équateur

Faisons la connaissance de Gato Amantu Cabascango Garzon, un luthier de renommée mondiale qui réside à Otavalo, en Équateur.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 1

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Équateur

"Kawsaymi" signifie "Vivant notre culture", et avec Claudia, nous allons nous plonger dans la tradition quichua d'Otavalo, en Équateur, pour goûter sa gastronomie et découvrir son intéressante histoire!

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 2

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Équateur

Voyons comment Claudia Fueres prépare avec les ingrédients de saison un savoureux plat de la culture d'Otavalo, dans le projet familial Kawsaymi.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

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Équateur

Dans cet épisode, Claudia nous apprend à préparer un locro de carotte blanche, un délicieux ragoût andin. Voyez tous les ingrédients qu'elle rassemble et comment elle les cuit pour obtenir cette saveur unique à cette recette de Kawsaymi.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 4

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Équateur

Voici les dernières étapes indiquées par notre hôtesse Claudia pour terminer et bien présenter ce délicieux plat de locro de carotte blanche !

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 5

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Équateur

Apprenez étape par étape comment cuisiner un délicieux dessert équatorien, typique de la communauté d'Otavalo: "Llama Chaqui", également connu dans différentes communautés sous le nom de "Chaqui Tanda".

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 6

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Claudia met la touche finale à ses Chaqui Tandas, un délicieux dessert traditionnel d'Otavalo, en Équateur.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

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Équateur

Claudia nous montre une autre recette traditionnelle de cette famille Kawsaymi: des pommes de terre à l'amarante et aux graines de courge, avec côtes de porc aux herbes. Étape par étape, elle nous explique comment préparer ce plat typique d'Otavalo.

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 8

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Équateur

Claudia finit la préparation de son plat avec un accompagnement de salade alléchante !

Otavalo - La miel de abeja

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Équateur

À Otavalo, nous découvrons aujourd'hui avec Melisa et son père, les avantages du miel d'abeille sur les cultures et dans le monde, ainsi que ses bienfaits sur notre propre corps !

Otavalo - Vestimenta indígena

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Équateur

D'Otavalo, en Équateur, Blanquita Arias nous montre les différents éléments d'un vêtement indigène de sa communauté, tenue qui est le plus souvent portée pour assister à des mariages.

Otavalo - Claudia y sus pinturas

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Équateur

Claudia se consacre à la peinture, aux arts plastiques et à l'art visuel. Elle nous explique l'importance de s'exprimer à travers la peinture et comment elle a pu créer sa marque de casquettes "Capullu".

Otavalo - Consejos de salud bucal

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Équateur

Vicky, du Centre d'odontologie KIRU à Otavalo, en Équateur, partage avec nous quelques-uns de ses remèdes en vue d'une bonne hygiène buccale à la maison.

Otavalo - Bisutería Kinty

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Équateur

Aimez-vous les bijoux (de) fantaisie ? Alors cette vidéo est idéale pour vous! Silvia Ruiz, de la ville d'Otavalo en Équateur, nous fait visiter sa boutique artisanale et nous raconte comment elle fonctionne. Vous pouvez même y passer commande !

Otavalo - Taller Milmarte

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Équateur

Milmarte est un atelier familial à Otavalo, en Équateur, qui fabrique des produits à base de laine de mouton. Anita Ramirez nous explique, étape par étape, comment sont réalisés ses fameux ouvrages.

Otavalo - Vivero Tarpuy - Part 1

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Équateur

Bienvenue à la Pépinière Tarpuy! Située tout près de la ville d'Otavalo, en Équateur, elle est consacrée en particulier à la production de plantes grasses. Notre hôtesse nous parle de son intérêt à les voir pousser, ainsi que de certains bienfaits de ces plantes.

Otavalo - Vivero Tarpuy - Part 2

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Équateur

Dans ce dernier volet consacré à la pépinière Tarpuy, sa propriétaire nous présente différentes plantes et une série de pots et prix qu'elle propose à ses clients. Elle nous parle aussi de sa philosophie concernant ces plantes et leurs interactions avec les humains et leur environnement.

Otavalo - Mali Tea

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Équateur

Sentant le besoin d'essayer quelque chose de différent pendant la pandémie, Ayriwa lance sa propre marque, Mali Tea, une entreprise consacrée à la production et à la vente de thé, de fruits déshydratés et de muesli. Dans cette vidéo, elle nous montre sa gamme de produits et nous explique les différents bienfaits de chacun d'eux.

Otavalo - Mimosa

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Équateur

Envie de préparer un cocktail simple et rafraichissant? Juan Carlos vous invite dans son café Yannuk à Otavalo, en Équateur, pour observer puis déguster son mimosa !

Otavalo - Cascada de Peguche

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Équateur

D'Otavalo, en Équateur, notre amie Ñusta nous guide vers la cascade de Peguche, un site d'une importance touristique, rituelle et spirituelle importante qui est associé à une intéressante légende.

Otavalo - Cocheros

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Équateur

Depuis la Plaza de Ponchos à Otavalo, en Équateur, María Luzmila nous raconte comment la pandémie et la quarantaine ont affecté son dur labeur.

Otavalo - Proyecto Hayni

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Colombie, Équateur

Apprenons à connaitre dans cette vidéo le travail du projet Hayni, qui se fait au Centre de Développement de la petite enfance par des éducateurs dévoués à cette cause.

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