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Desayuno Puerto Escondido
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Desayuno Puerto Escondido - Avena

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Gregoria prépare un savoureux petit-déjeuner à base d'avoine. Avec ou sans miel? C'est selon votre goût...

Desayuno Puerto Escondido - Frijoles Refritos

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Gloria nous donne les secrets de sa recette mexicaine de "Frijoles refritos" !

Desayuno Puerto Escondido - Frutas

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Dans le charmant Puerto Escondido situé dans l’état d’Oaxaca, les chefs connaissent bien leurs fruits et comment les préparer! À Casa Mar, Gloria confectionne de délicieuses salades avec les fruits de la région: pastèque, melon, banane. Saviez-vous que les graines fraîches de melon sont utilisées dans la préparation de la boisson traditionnelle mexicaine connue sous le nom d’horchata, l’orgeat?

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