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Yabla Espagnol
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Otavalo
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Cómetelo
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Adriana
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Montserrat
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Mónica
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Soledad
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Málaga
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Ariana
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Tecnópolis
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Amaya
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Misión Chef
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Hispanoamericanos en Berlín
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Recetas de cocina
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El Aula Azul
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La cocina de María
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Los Reporteros
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14 minutes
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Osos en la cocina
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Con Marta por Madrid
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Baja Beans Café
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Ana Carolina
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Desayuno Puerto Escondido
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Aprendiendo con Silvia
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Aprendiendo con Priscilla
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Viajando con Fermín
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Europa Abierta
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Cleer y Lida
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El Hatillo, Caracas, Venezuela
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Yabla en Yucatán
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Natalia de Ecuador
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Carlos y Xavi
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Carlos comenta
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Manos a la obra
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Aprendiendo con Karen
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Karla e Isabel
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Club de las ideas
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Aprendiendo con Zulbany - Arroz con leche venezolano Regarder la série

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Vénézuela

Notre amie Zulbany nous apprend à préparer du riz au lait, une recette très typique de son pays natal, le Venezuela; un dessert qu'elle adorait, enfant !

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Dans ce dernier volet, Priscilla poursuit la confection de sa pizza et nomme au passage les ingrédients qu'elle y ajoute. Voyons ici les dernières étapes de sa préparation.

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Priscilla va nous apprendre à faire une délicieuse pizza! Elle commence par la pâte et nous montre les ingrédients et ustensiles dont nous avons besoin. Écoutons et puis... mettons la main à la pâte!

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

Marta, attablée, nous fait part de ses deux dernières tapas préférées et de la façon dont elle les mange.

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Découvrez quelques-unes des tapas typiques d'Espagne que Marta a commandées aujourd'hui à Madrid!

Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Dans ce second volet, Marta nous indique où trouver des churros et des porras. Elle partage également avec nous quelques souvenirs d'enfance...

Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Un beau dimanche matin, Marta nous emmène dans un endroit très spécial où elle nous présente l'un des petits déjeuners les plus typiques de toute l'Espagne ! À vous de le découvrir ici...

Maoli - Quesadillas de Halloween Regarder la série

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Vénézuela

Cette fois-ci, Maoli nous apprend à réaliser des quesadillas! Qui ont un visage effrayant, pour Halloween, bien sûr! Voici sa recette au four, amusante et facile... Bon appétit!

Maoli - Calabaza de Halloween Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Vénézuela

Maoli fait la démonstration de la recette intrigante qu'elle réalise à Halloween: une citrouille qui crache du guacamole! À déguster... des yeux, ou peut-être à l'essayer vous-même, mais attention à ne pas vous couper!

Otavalo - Mojito Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Priscilla demande à Marco comment préparer un mojito cubain et quels en sont les ingrédients. Voyons sa délicieuse recette!

Adriana - Tomando café Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Guatemala, Espagne

Dans cette vidéo, Adriana nous parle du processus de torréfaction et de la division du travail dans leur commerce, ainsi que des types de cafetières qui existent pour faire du café à la maison.

Adriana - El café Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Guatemala, Espagne

Voyons avec Adriana quelles variétés de café existent, dans quels pays ils sont produits et quel est le café le plus apprécié au monde. Découvrez également quelles sortes de café peuvent avoir un effet nocif sur la santé !

Otavalo - Sushi Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

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Le chef Álvaro Yamberla du restaurant Wambrat's Wok, à Otavalo, nous montre comment préparer deux types de rouleaux de sushi bien appétissants...

Adriana - Mi historia con el café Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Guatemala, Espagne

Adriana, qui est née au Guatemala mais vit maintenant en Espagne, nous raconte la trajectoire de sa vie et comment elle s'est engagée dans le commerce du café.

Cataluña y su gente - La paella de marisco Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Aujourd'hui, David nous parle en général des produits gastronomiques bien connus d'Espagne et aussi nous explique comment préparer une paella aux fruits de mer, bien appétissante...

Otavalo - Ceviche peruano Regarder la série

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Susana nous présente le plat principal de l'établissement où elle cuisine depuis plus de vingt ans: le ceviche péruvien! Apprenons quels ingrédients il contient et comment elle le prépare.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Mexique

Les tacos sont confectionnés dans le monde entier. Dans la seconde partie de cette vidéo, Karla nous apprend des faits intéressants mais aussi les fausses idées que se font les gens sur cette nourriture mexicaine traditionnelle.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Qu'est-ce qui se mange surtout au Mexique mais qu'on trouve dans bien d'autres pays aussi? Eh bien, le taco bien sûr, et Karla nous en présente plusieurs variétés dans cette vidéo !

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto Regarder la série

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Vénézuela

Le pain des morts est un pain de tradition au Mexique le Jour des Morts. Luis Alfaro, cuisinier ici, nous explique comment l'élaborer et a même fait un atelier sur cette spécialité à bord d'un bateau pour un groupe d'intéressés !

Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada Regarder la série

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Chili

Du restaurant "El Chilenito" à Berlin en Allemagne, Lalo nous apprend la recette de son empanada en utilisant un langage bien typique des Chiliens du sud.

Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

Dans ce second volet, nous découvrons avec Silvia les propriétés et les utilisations d'autres plantes et herbes aromatiques telles que la sauge, le céleri et la citronnelle.

Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Espagne

Le thème de cette vidéo se trouve être les plantes et herbes aromatiques. Aujourd'hui, Silvia met l'accent sur le romarin qu'elle fait pousser dans son jardin et nous suggère ses possibles bienfaits !

Soledad - Ensaladilla de brócoli Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Avez-vous déjà gouté une salade de brocoli? Soledad nous présente sa recette préférée, faite avec des ingrédients trouvés facilement dans les supermarchés.

Soledad - Ensalada de alcachofa Regarder la série

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Espagne

L'artichaut est à l'honneur aujourd'hui ! Soledad le prépare en salade et nous donne les détails de sa recette d'été. Essayez-la !

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