Difficulté : Intermédiaire-avancé
Espagne
Voyez comment une banque alimentaire en Espagne recueille de la nourriture qui est sur le point d'expirer (ou dont l'emballage est endommagé) pour distribuer aux personnes dans le besoin.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Colombie
Les candidats de Mission Chef annoncent les plats qu'ils vont préparer puis ont seulement trente minutes qui restent pour l'évaluation par un chef professionnel.
Difficulté : Intermédiaire
Colombie
Les concurrents examinent les différentes épices et se préparent pour le début de l'épreuve culinaire.
Difficulté : Intermédiaire
Espagne
Produit avec une combinaison de tradition et d'innovation, le premier brut andalou, Barbadillo Beta, est né dans les caves Barbadillo d'Andalousie.
Difficulté : Intermédiaire
Colombie
Les participants se groupent en trois pour préparer un seul plat, en suivant toutes les règles de propreté et de bonne entente.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Colombie
Sans maquillage ni bijoux, les élèves commencent à se préparer pour leur épreuve culinaire.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Espagne Andalousie
Le "club des idées" nous parle du processus de caramélisation et de carbonisation du sucre au moment où il est chauffé plus ou moins longtemps.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Espagne
Voici le second volet sur le gaspillage alimentaire et le rôle bénéfique de la banque alimentaire.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Espagne Andalousie
Nous visitons aujourd'hui la province de Séville, à la recherche de l'une des plus grandes fermes solaires d'Andalousie où El Coronil profite de ses ressources naturelles depuis des siècles ! Un reportage de Tecnopolis.
Difficulté : Intermédiaire
Colombie
Tomas est l'un des professeurs de l'académie où les participants de Mission Chef doivent acquérir la discipline nécessaire pour cuisiner professionnellement.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Espagne Andalousie
Les pertes alimentaires sont énormes pour toutes sortes de raisons que nous explorons dans cet épisode.
Difficulté : Intermédiaire
Colombie
Une tenue impeccable est de mise dans cette école culinaire...
Difficulté : Intermédiaire
Colombie
Le deuxième cycle des épreuves culinaires va commencer pour ces seize concurrents !
Difficulté : Intermédiaire
Mexique
Voici le dernier volet sur le café de "Baja Beans" de Pescadero, en Basse-Californie du Mexique.
Difficulté : Intermédiaire
Mexique
Plusieurs sortes de cafés sont préparées par cette charmante Mexicaine.
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