Luis Lozano, organisateur des Journées Gastronomiques de Casabermeja, nous explique en quoi consiste cette foire, quels produits et activités vous pourrez y trouver et ce qu'offre en général la localité malaguène de Casabermeja, située à seulement quinze minutes de la capitale de la province.

Antonio Artacho, maire de Casabermeja, nous parle à l'occasion de la commémoration de la proclamation de la Seconde République en Espagne. Parmi d'autres faits historiques, il nous explique également pourquoi, à cette date, les habitants du village se rendent au cimetière municipal.

Nous nous trouvons au marché de Casabermeja, où l'on vend divers produits typiques de la région. Écoutons cette fois un agriculteur qui nous présente les délicieux produits qu'il produit lui-même et vend en parcourant tous les villages de Malaga.

Cette fois-ci, nous écoutons Magdalena et Víctor qui sont au marché de Casabermeja pour vendre leurs fromages artisanaux. Ils nous expliquent les différents types de fromages qu'ils fabriquent et comment ils sont généralement consommés.

Manuel nous parle de la Maragata, une danse très ancienne qui est née parmi les gens qui travaillaient dans les champs et était une façon pour les femmes et les hommes de se rencontrer et de trouver un partenaire.