Avez-vous déjà gouté une salade de brocoli? Soledad nous présente sa recette préférée, faite avec des ingrédients trouvés facilement dans les supermarchés.

L'artichaut est à l'honneur aujourd'hui ! Soledad le prépare en salade et nous donne les détails de sa recette d'été. Essayez-la !

Devinez quels plats internationaux sont décrits dans ce jeu divertissant d'Ester, de l'école El Aula Azul ?

Devinez avec les indices d'Ester, de l'école El Aula Azul, les aliments, connus dans le monde entier [et bien alléchants!] qu'elle vous décrit ici.

Dans cette vidéo, Ester d'El Aula Azul fait la démonstration d'une recette de "natillas", un dessert espagnol délicieux et très répandu. Remarquez bien dans ses phrases l'emploi de l'impératif avec la personne "vostros"...

Ester d'El Aula Azul prépare une délicieuse recette de pois chiches, idéale pour les enfants qui n'aiment pas manger leurs légumes ! Quel est son secret ?

Dans ce dernier volet sur le bar-restaurant La Viña à Saint-Sébastien, le gérant Mikel nous raconte l'histoire de ce restaurant et comment leurs gâteaux au fromage sont devenus mondialement connus.

Fermin nous parle ici de Saint-Sébastien, de la beauté de cette ville basque et de sa fameuse et délicieuse nourriture. Les "pinchos" sont à l'honneur dans ce premier volet, ainsi qu'un délicieux gâteau à découvrir... (un indice: très populaire au bar-restaurant de La Viña, dans la vieille ville !)

Envie de jouer tout en apprenant l'espagnol ? Alors devinez les plats d'Espagne qui sont décrits ici par Ester, de l'école de langues El Aula Azul !

Dégustons avec Madame Montserrat un autre vin de la cave de Doña Felisa: le vin rouge "Doble Doce"! Écoutons des détails sur la région d'où il provient, quelles sont ses caractéristiques et pourquoi celui-ci est un vin si spécial !

Montserrat, sommelière et aussi experte en art, nous présente un délicieux vin de la Sierra de Ronda à Malaga: un Chardonnay appelé Cloe. Dégustons-le avec elle et découvrons ses caractéristiques !

Rejoignons Fermin au marché bio de Coin pour acheter de savoureuses tomates fraîches, préparer un délicieux assaisonnement et déguster une salade très facile à faire !

Manger sain et avec délice.... et au meilleur prix encore! Voici Fermin qui nous tente encore en nous présentant cette fois le marché bio de la ville de Coin, dans la province de Malaga. Les producteurs et les consommateurs de l'organisation à but non lucratif "Asociación Guadalhorce Ecológico" se sont organisés depuis 2008 pour attirer la clientèle vers leurs produits provenant de l'agriculture et de l'élevage biologiques.

Si vous êtes allés en Espagne, vous avez probablement entendu parler de "la tortilla de patatas". Dans cette vidéo, vous pouvez apprendre avec Maria comment préparer cette fameuse omelette de pommes de terre espagnole, étape par étape, chez vous, pour vous ou pour vos invités. Bon appétit !

Maria prépare aujourd'hui dans sa cuisine un alléchant ragoût de viande... Elle nous indique en même temps les noms des ingrédients en espagnol ainsi que les étapes à suivre pour la cuisson de ce fameux plat !