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Ariana - Cena especial Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Espagne

Ariana nous met l'eau à la bouche lors de la préparation de ce dîner spécial !

Málaga - La tradición de los espetos Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Martin Tellez nous parle de la tradition de Malaga de faire de délicieuses brochettes de sardines, un plat favori des touristes et des locaux qu'il fait dans sa buvette sur la plage .

Europa Abierta - Champagne en Andalucía Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Produit avec une combinaison de tradition et d'innovation, le premier brut andalou, Barbadillo Beta, est né dans les caves Barbadillo d'Andalousie.

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Libia nous parle avec fierté des vins et cavas biologiques qui viennent de ses caves familiales en Catalogne.

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Quiroga de Pablo Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Faites la connaissance de Juan Luis Quiroga, un œnologue qui nous parle avec passion des variétés de ses vins et de leurs procédés de fabrication.

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Comment savoir si un champignon est frais ? Constantino Cuenca nous l'explique tout en nous faisant faire un tour dans les couloirs de sa champignonnière.

Horno San Onofre - El Chocolate Regarder la série

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Espagne

Voici du chocolat sous toutes ses formes dans cette boutique espagnole aux produits bien appétissants !

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

Constantino Cuenca nous parle en détail des champignons qu'il cultive dans son village d'Espagne.

Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería Regarder la série

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Espagne madrilène

Une femme espagnole qui a hérité de la boulangerie que ses parents ont commencée dans le coin de "Gran Vía" à Madrid, parle de la fierté et de la responsabilité qu'elle ressent à la faire prospérer.

Mercado de San Miguel - Alex Regarder la série

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Espagne madrilène

Alex nous parle de l'architecture et des produits vendus au marché de San Miguel où il travaille à Madrid.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 21 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

Dans ce dernier volet, un hommage est rendu aux travailleurs andalous qui s'échinent sur ces produits agricoles pour nous les apporter du champ à la table.

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 11 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

Bon appétit avec ce final épisode de la crème au brocoli réalisée par le fameux chef Enrique !

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 10 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

Dans cet épisode: la famille du légume brocoli; et la touche finale de ce fameux plat.

Mercado de San Miguel - Misael Regarder la série

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Espagne madrilène

Misael nous fait visiter le fameux marché San Miguel de Madrid.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 20 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

La visite détaillée de cette usine d'olives continue dans ce vingtième épisode de 75 minutes.

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