Luis Moya, déguisé en diable pour la fameuse célébration de la "Diablada de Pillaro", et notre hôtesse Cristina, nous donnent un aperçu de l'importance de certains personnages représentés dans ce festival ayant lieu en Équateur.

Nous continuons notre visite de la Quinta de Bolivar en explorant plusieurs autres pièces de la hacienda ainsi que son intéressant jardin aux arbres et monuments imposants.

Cristina et Rocio nous parlent de la "Diablada Pillareña", une fête traditionnelle et très populaire de six jours qui est célébrée chaque janvier dans la ville de Pillaro, en Équateur.

La hallaca est un plat traditionnel du Venezuela, surtout à Noël. Rejoignez-nous dans la municipalité d'El Hatillo, Caracas, et voyez de quelle façon Luisa prépare sa recette préférée !

Allons visiter la Quinta de Bolivar, une hacienda dans la périphérie de Santa Marta, en Colombie, qui a servi de résidence à Simon Bolivar. Elle est actuellement utilisée comme musée sur la vie de ce symbolique libérateur de l'Amérique latine.

Dans la ville de Panama, le fameux Canal de Panama attire de nombreux touristes. Milo, le guide local, nous conduit en voiture sur le pont des Amériques, le premier pont construit sur ce canal qui relie l'océan Atlantique à l'océan Pacifique.

Denisse, de Panama City, Panama, nous parle un peu de sa belle ville ainsi que du célèbre canal de Panama qui relie les océans Pacifique et Atlantique.

L'artiste colombien José Segundo Quinche Perez nous raconte ses débuts en photographie et d'où vient sa passion de l'art en général.

Carlos interroge Xavi sur les langues et dialectes parlés en Espagne, ainsi que sur les fêtes célébrées à Barcelone et aussi la nourriture typique des quartiers de cette ville.

Carlos et Xavi nous signalent plusieurs cas où des mots différents sont utilisés pour désigner un même objet, en Espagne versus la Colombie.

Avec de nombreux nouveaux exemples, Carlos et Xavi continuent de nous montrer la différence de prononciation des lettres "c" et "z" en espagnol colombien et en espagnol d'Espagne.

Carlos et Xavi nous invitent à observer la différence de prononciation entre l'espagnol d'Espagne et l'espagnol d'Amérique latine, notamment en ce qui concerne les lettres "c" et "z".

L'historien et guide, Henry Quinteros Marrugo, nous aide à découvrir l'histoire de Carthagène, en Colombie, y compris ses nombreuses invasions et le rôle de la forteresse de San Felipe de Barajas.

Les attrape-rêves sont un type de talisman censé éloigner la mauvaise énergie tout en conservant la bonne. Jorge Musuña, qui les fabrique dans son atelier à Otavalo, en Équateur, nous parle de leurs nombreuses variétés et de leurs créations.

Avec l'arrivée des Espagnols à Tenochtitlan, naquit la culture mexicaine actuelle, un métissage racial mais aussi spirituel, dont les coutumes sont profondément ancrées chez les ancêtres de tous les Mexicains.