Dans le charmant Puerto Escondido situé dans l’état d’Oaxaca, les chefs connaissent bien leurs fruits et comment les préparer! À Casa Mar, Gloria confectionne de délicieuses salades avec les fruits de la région: pastèque, melon, banane. Saviez-vous que les graines fraîches de melon sont utilisées dans la préparation de la boisson traditionnelle mexicaine connue sous le nom d’horchata, l’orgeat?

Le dernier épisode sur ce coin de plage retiré d'Adicora nous est conté par Francisco.

Dans ce troisième épisode, Arturo Vega rencontre Dee Dee Ramone...

Arturo Vega fut remarqué par un agent de Paul McCartney à Mexico et initialement attiré à New York pour jouer dans la comédie musicale "Hair" à Broadway.

Le succès arrive lentement mais sûrement pour l'actrice Natalia Oreiro.... mais soudain un nuage arrive et assombrit la vie personnelle de la jeune uruguayenne.

Un jeune Arturo Vega décide de quitter le Mexique pour New-York...

Dans ce troisième épisode, Francisco nous parle avec ferveur de son atelier d'art et de ses convictions écologiques.

Le deuxième volet sur la plage d'Adicora avec Francisco.

Francisco nous fait découvrir un coin en retrait du village d'Adicora, au Venezuela, ainsi que la cabane où il recycle en objets d'art ce que rejette la mer des Caraïbes.

Dans ce dernier entretien avec ce sympathique archéologue: une vue d'un khipu géant et les nombreux prix discernés à Federico Kauffman Doig.

Les premières découvertes de l'archéologue Federico Kauffman Doig.

Dans cette deuxième partie, Federico Kauffman Doig raconte avec humour comment lui est venue l'idée de faire de l'archéologie.

Federico Kauffman Doig a commencé sa carrière au "Museo Rafael Larco Herrera" au Pérou en tant que gardien. Aujourd'hui, il est le président de cette institution et l'un des archéologues les plus respectés au monde, ainsi qu'un conteur charmant et intéressant.

José Rodríguez nous fait visiter la ferme où il travaille au Venezuela.

Faites la connaissance d’Emiro, le sympathique propriétaire d’un restaurant de bord de mer à “Adicora”, au Venezuela. Avis aux amateurs de poissons: le menu de son “Pimienta Café” risque fort d’aiguiser votre appétit !