Difficulté : Débutant
Espagne
Un petit creux à l'estomac? Clara et Cristina vous mettent encore plus en appétit avec une démonstration de tortilla espagnole !
Difficulté : Débutant
Colombie
Voici le dernier volet sur cette délicieuse recette de Colombie. Bon appétit !
Difficulté : Débutant
Colombie
Voici le premier volet d'une recette de Colombie, un dessert préparé par Clara: les "aborrajados". Ce genre de beignet de banane plantain va vous mettre l'eau à la bouche...
Difficulté : Débutant
Vénézuela
Le premier volet d'une délicieuse recette de cuisine par Dany !
Difficulté : Débutant
Mexique
Javier nous présente avec fierté son stand de fruits de Tijuana, au Mexique. Il concocte pour Yabla une spécialité de la ville, en plus des classiques jus et salades de fruits.
Difficulté : Débutant
Mexique
Un petit creux à midi ? Voyez ce que Marina vous propose à la carte de son restaurant de Basse-Californie... Et en plus: un coin ombragé pour goûter plus au frais ses plats typiquement mexicains !
Difficulté : Débutant
Mexique
Pour petits plats ou boissons rafraîchissantes, au stand mexicain de fruits et légumes "Fruteria, Los Mangos", vous trouverez de tout pour assouvir votre faim et votre soif !
Difficulté : Débutant
Mexique
Nous avons visité un stand de fruits au Mexique avec de délicieux avocats, mangues, papayes et pastèques. Ah, les bienfaits de la nature que l'on peut trouver à l'ombre d'un manguier!
Difficulté : Débutant
Mexique
Goûter dans la rue une des spécialités culinaires en vente, c’est une façon unique de connaître un pays ou sa culture. En déambulant dans les rues de Mexico, nous sommes tombés sur ce sympathique vendeur et sa délicieuse soupe préparée sous nos yeux. Pour les amateurs de viande!
Difficulté : Débutant
Mexique
Une aimable cuisinière nous acceuille dans son restaurant de Mexico et nous dévoile les secrets de ses délicieux plats typiques de son pays... À ne pas regarder le ventre vide !
Difficulté : Débutant
Espagne
Marta et son amie Marisa vont nous apprendre les secrets d'un classique de la cuisine espagnole: la tortilla ou l'omelette espagnole. Écoutons-les attentivement. Cela semble délicieux!
Difficulté : Débutant
Mexique
Gloria nous donne les secrets de sa recette mexicaine de "Frijoles refritos" !
Difficulté : Débutant
Mexique
Gregoria prépare un savoureux petit-déjeuner à base d'avoine. Avec ou sans miel? C'est selon votre goût...
Difficulté : Débutant
Mexique
Dans le charmant Puerto Escondido situé dans l’état d’Oaxaca, les chefs connaissent bien leurs fruits et comment les préparer! À Casa Mar, Gloria confectionne de délicieuses salades avec les fruits de la région: pastèque, melon, banane. Saviez-vous que les graines fraîches de melon sont utilisées dans la préparation de la boisson traditionnelle mexicaine connue sous le nom d’horchata, l’orgeat?
Difficulté : Intermédiaire
Espagne
Marta, attablée, nous fait part de ses deux dernières tapas préférées et de la façon dont elle les mange.
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