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Vidéos
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Zully y Cleer - Guisado de ternera

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Colombie, Vénézuela

Un bon ragoût avec de la viande de veau et des pommes de terre au gratin? Miam-miam! Si vous avez faim et vous voulez apprendre comment les faire, ne manquez pas de voir cette vidéo!

Aprendiendo con Karen - Utensilios de cocina Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Karen nous montre les ustensiles qu'il faut mettre à table avant de commencer à déjeuner ou dîner.

Ariana - Cena especial Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Espagne

Ariana nous met l'eau à la bouche lors de la préparation de ce dîner spécial !

Imbabura - Paradero La Tilapia Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Équateur

La restauratrice équatorienne, Carmen Itarba, nous parle de son restaurant situé à Yawarkucha et spécialisé dans le tilapia et qui est destiné aux Équatoriens comme aux touristes.

Recetas de cocina - Carimañolas Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Colombie

Graciela nous apprend à préparer des "carimañolas", de délicieux beignets de yucca colombiens. On en a l'eau à la bouche!

Ana Carolina - El comedor Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Dans cette intéressante vidéo, Ana Carolina nous montre comment poser la table de manière à ce que nos invités se sentent à l'aise dès le début du repas !

Imbabura - Finca de azúcar morena Regarder la série

Difficulté : difficulty - Avancé Avancé

Équateur

Modesto Nicolas Gomez Burgos nous explique comment le sucre brun biologique est produit à l'usine Santa Barbara située à Imbabura, en Équateur.

Natalia de Ecuador - Alimentos para el desayuno Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Selon Natalia, il n'y a rien de mieux qu'un bon petit-déjeuner pour commencer la journée avec entrain et énergie, et elle nous donne ici quelques judicieux conseils pour y parvenir !

La cocina de María - Cocido Malagueño Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Une journée bien froide? Une envie de manger un plat chaud et typique de Malaga? Alors regardez bien cette vidéo alléchante où Maria vous montre chaque étape de la préparation d'un ragoût dans sa cuisine !

Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Carlos interroge Xavi sur les langues et dialectes parlés en Espagne, ainsi que sur les fêtes célébrées à Barcelone et aussi la nourriture typique des quartiers de cette ville.

Amaya - Cata de vinos Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Passons un moment agréable avec Amaya et son amie Montserrat, une sommelière espagnole qui nous parle de deux vins très populaires dans la région de Malaga.

La cocina de María - Porra / Salmorejo Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Aujourd'hui, Chef Maria prépare de la "porra", une délicieuse purée (ou soupe) froide aux tomates. Initialement un plat bon marché venant de la campagne, aujourd'hui on la trouve dans les meilleurs restaurants d'Espagne. Bon appétit !

La cocina de María - Estofado de ternera Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Maria prépare aujourd'hui dans sa cuisine un alléchant ragoût de viande... Elle nous indique en même temps les noms des ingrédients en espagnol ainsi que les étapes à suivre pour la cuisson de ce fameux plat !

La cocina de María - Tortilla de patatas Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Si vous êtes allés en Espagne, vous avez probablement entendu parler de "la tortilla de patatas". Dans cette vidéo, vous pouvez apprendre avec Maria comment préparer cette fameuse omelette de pommes de terre espagnole, étape par étape, chez vous, pour vous ou pour vos invités. Bon appétit !

El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Vénézuela

La hallaca est un plat traditionnel du Venezuela, surtout à Noël. Rejoignez-nous dans la municipalité d'El Hatillo, Caracas, et voyez de quelle façon Luisa prépare sa recette préférée !

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