Bienvenue au restaurant "Carbón de Palo" à Otavalo, en Équateur, un endroit unique connu non seulement pour ses saveurs variées mais aussi pour son atmosphère chaleureuse et son aimable service.

Visitez les Pyramides de Teotihuacan, classées au Patrimoine de l'humanité, dans une des plus merveilleuses villes préhispaniques de la Mésoamérique.

Miriam Fernandez, de Guayaquil en Équateur, nous présente le fameux "Malecon 2000", une jetée où les gens de tout âge peuvent profiter d'une multitude d'attractions. Découvrez-les ici.

Victor nous ouvre les portes de son magasin d'antiquités à Otavolo, en Équateur. Les clients viennent mais achètent peu.

Karen nous fait parcourir le célèbre parc "Fundidora", à Monterrey, au Mexique, et nous découvrons avec plaisir son histoire et ses attractions.

Karen nous fait faire un rapide tour du Musée d'Histoire mexicaine situé à Monterrey. Nous observons des objets d'art datant de l'époque préhispanique jusqu'au XXe siècle.

Carlos nous présente les Muiscas, l'une des civilisations précolombiennes les plus développées à habiter le plateau de Cundiboyacense dans la partie centrale de la Colombie actuelle

Notre guide nous présente le rail où des petites voitures nous conduisent aux fameuses haciendas, à Cuzama, dans la jungle du Yucatan.

Claudia nous explique l'architecture et l'histoire de la ville mexicaine de Mérida sur la péninsule du Yucatan.

Visitez Izamal, au Mexique, et faites une promenade en calèche pour mieux apprécier ses maisons typiques et ses pyramides antiques.

Martin Tellez nous parle de la tradition de Malaga de faire de délicieuses brochettes de sardines, un plat favori des touristes et des locaux qu'il fait dans sa buvette sur la plage .

Javier, de la région de Patagonie, au Chili, nous informe sur certaines de ses caractéristiques géographiques ainsi que sur ses attractions touristiques.

Enrique Sanchez, responsable du marketing pour l'office du tourisme de Panama, nous donne une multitude d'idées sur ce qu'il faut visiter dans ce pays dynamique, qui allie tradition avec modernisme.

Des gens sympathiques et une cuisine savoureuse sont quelques-unes des raisons convaincantes qu'Angela nous donne pour nous faire visiter son pays, la Bolivie.

La Reine du Carnaval de Panama, Nohelys Gonzalez, nous invite à cette célébration très attendue par les locaux comme par les étrangers, et nous parle aussi de son beau pays ainsi que de son plat culinaire préféré.