Dans ce troisième volet, Fermín se concentre sur Pasajes San Pedro, qui se trouve dans la province de Guipúzcoa, sur la côte cantabrique. Son histoire maritime est fascinante !

Dans cette deuxième partie de la série sur Pasajes, au Pays Basque, Fermín se concentre sur le plus visité et peut-être le plus charmant coin qui ait séduit de nombreux visiteurs [dont le célèbre écrivain Victor Hugo]: Pasaje San Juan !

Découvrons avec Fermín la municipalité de Pasajes, au nord de Saint-Sébastien. Sa composition et ses alentours pittoresques dans la province basque de Guipúzcoa en font un site très particulier !

Avez-vous déjà gouté une salade de brocoli? Soledad nous présente sa recette préférée, faite avec des ingrédients trouvés facilement dans les supermarchés.

L'artichaut est à l'honneur aujourd'hui ! Soledad le prépare en salade et nous donne les détails de sa recette d'été. Essayez-la !

El Caminito del Rey est un chemin construit au début du XXe siècle sur les parois du défilé des Gaitanes, dans la province de Malaga, en Andalousie. Apprenez-en plus sur cet endroit célèbre choisi par Lonely Planet comme l'un des meilleurs sites à visiter.

Voici, dans ce second volet, la détaillée aventure touristique de Fermín: nous allons parcourir le Caminito del Rey, une belle promenade étroite et à forte hauteur qui ne convient pas vraiment à ceux qui souffrent de vertige !

Dans une petite ville d'Andalousie nommée Mijas, Lourdes nous parle de son second métier, un art très ancien aussi. Voulez-vous en savoir plus? Alors ne manquez pas d'écouter ce nouvel épisode, très détaillé, avec images à l'appui...

La sellerie est un métier ancien qui existe encore à Mijas, près de Malaga. Lourdes nous explique clairement son origine et son but, dans cette ville. Elle nous présente aussi certains de ses produits faits à la main et nous informe en plus du soutien de la municipalité qu'elle reçoit avec chaleur !

Fermin vient aujourd'hui nous parler de l'histoire du surf et des grands surfeurs de Donostia ainsi que des normes de conduite qu'un surfeur doit suivre en général.

Fermín nous décrit les meilleures plages de Saint-Sébastien et nous instruit sur l'histoire et les réformes que certaines d'entre elles ont subies pour atteindre la renommée qu'elles détiennent aujourd'hui. La plage de la Zurriola en particulier est la plage par excellence des surfeurs !

Dans ce dernier volet sur le bar-restaurant La Viña à Saint-Sébastien, le gérant Mikel nous raconte l'histoire de ce restaurant et comment leurs gâteaux au fromage sont devenus mondialement connus.

Fermin nous parle ici de Saint-Sébastien, de la beauté de cette ville basque et de sa fameuse et délicieuse nourriture. Les "pinchos" sont à l'honneur dans ce premier volet, ainsi qu'un délicieux gâteau à découvrir... (un indice: très populaire au bar-restaurant de La Viña, dans la vieille ville !)

Silvia nous parle aujourd'hui du volcan récemment actif de l'ile espagnole de La Palma. Elle y ajoute quelques faits intéressants sur les volcans en général, comme les différents types de particules qu'ils expulsent et les différentes sortes d'éruption qui peuvent se produire.

Faites la connaissance de Fran Rodríguez, chef au Restaurant Fluvial, dans le célèbre Hôtel Kivir à Séville, en Espagne. Il nous montre ici sa délicieuse recette de thon tartare, plat bien connu dans la région d'Andalousie !