Modesto Nicolas Gomez Burgos nous explique comment le sucre brun biologique est produit à l'usine Santa Barbara située à Imbabura, en Équateur.

Manuel Quispe, propriétaire du magasin Couleurs, à Saraguro, en Équateur, nous montre la beauté de certains des articles qu’il vend, notamment ses colliers traditionnels fabriqués à la main.

Jaime Santa Cruz nous conduit à travers la pépinière qui porte son nom, "Vivero Santa Cruz". Nous y trouvons une grande variété de plantes et d'arbustes bien entretenus. Visitons cette jolie pépinière où il y en a pour tous les gouts!

Priscilla Rivera nous raconte l'histoire d'une fameuse célébration en Amérique latine. Celle du 3 mai. En faveur de qui? À vous de le découvrir ici...

Deux amies d'enfance nous parlent de leur école située dans un très joli lieu, près d'une cascade. Elles nous nomment en particulier leurs matières préférées et les nombreuses activités qui se déroulent dans ce cadre enchanteur.

Voici le salon de toilettage canin Patitas à Otavalo, où David nous montre les différents ciseaux utilisés sur son modèle, son gentil chien Sábito. Le toiletteur offre aussi des conseils judicieux pour chien et maitre avant qu'ils arrivent au salon.

Le chef Álvaro Yamberla du restaurant Wambrat's Wok, à Otavalo, nous montre comment préparer deux types de rouleaux de sushi bien appétissants...

C'est avec le projet Ayamarka que Ramiro révèle son talent de créateur de vêtements et d'accessoires, façon artisanale. Avec une touche contemporaine, pour tous les gouts. Voyons de quoi il s'agit.

Joignons Priscilla Rivera durant ce bref tour qu'elle nous donne sur les iles Galapagos et découvrons quelques-uns des nombreux endroits paradisiaques qui s'y trouvent.

Dans le canton d'Otavalo en Équateur, se trouvent à proximité un arbre, "El Lechero", et le lac de San Pablo. Cristina nous raconte la légende fascinante qui se cache derrière eux deux.

À un âge très avancé, José Mariano continue de fabriquer et vendre des espadrilles. Découvrons comment il a appris son métier ainsi que les étapes de création de cette chaussure artisanale.

Apprenons à connaitre dans cette vidéo le travail du projet Hayni, qui se fait au Centre de Développement de la petite enfance par des éducateurs dévoués à cette cause.

Depuis la Plaza de Ponchos à Otavalo, en Équateur, María Luzmila nous raconte comment la pandémie et la quarantaine ont affecté son dur labeur.

Deux résidents de Puerto Bolívar à Machala, en Équateur, nous parle de la promenade littorale et de sa rénovation ainsi que d'autres attractions, comme la pêche, qui attirent les locaux autant que les touristes.

Alejandra Zavala, sous le soleil d'Équateur, nous montre la façon dont elle fabrique les savons de sa gamme "Micha Cosméticos" et nous explique aussi tous leurs bienfaits.

Carolina, une avide voyageuse, a quitté sa ville de Quito pour s'installer avec ses enfants dans la région montagneuse de Mindo, coin paisible mais bien accueillant envers les petits comme les grands !

Cristina Valeria León et Edison Amaguaña sont de charmants artisans de Riobamba, en Équateur. Ils nous présentent ici certains produits que l'on peut trouver sur la fameuse Plaza Roja, ou Plaza de los Artesanos, de cette ville.

Faisons la connaissance de certains membres du groupe "Cuidándote con amor" fondé dans le but de s'occuper de patients âgés aussi bien que jeunes. Cette organisation est aussi un soulagement financier pour ses employés, en cette période de pandémie et de chômage.

Les attrape-rêves sont un type de talisman censé éloigner la mauvaise énergie tout en conservant la bonne. Jorge Musuña, qui les fabrique dans son atelier à Otavalo, en Équateur, nous parle de leurs nombreuses variétés et de leurs créations.

La restauratrice équatorienne, Carmen Itarba, nous parle de son restaurant situé à Yawarkucha et spécialisé dans le tilapia et qui est destiné aux Équatoriens comme aux touristes.

Le jour des morts est célébré le 2 novembre en Équateur. La coutume est de se réunir en famille et de préparer
différents aliments pour les morts ainsi que de faire des oraisons funèbres.

Dans cette deuxième partie, Marcelo nous parle des bienfaits du quinoa et de l'amarante sur notre esprit.

Quoiqu'une seule langue unisse les gens de tous les pays hispaniques, il est utile et amusant de vous familiariser avec les différentes expressions utilisées par les hispanophones dans leur différente nation.

Humberto nous montre et joue quelques airs andins avec sa "Zampoña", connue comme Flûte de Pan en Europe. Il faut de la force dans les poumons pour pouvoir souffler dans ces grands tubes de roseau!