Les étudiants ont préparé leur plat et c'est l'heure de l'évaluation. Qui seront les finalistes?

Les participants de Mission Chef préparent leurs plats et commencent à ressentir la pression de la compétition.

Voyez comment une banque alimentaire en Espagne recueille de la nourriture qui est sur le point d'expirer (ou dont l'emballage est endommagé) pour distribuer aux personnes dans le besoin.

Les candidats de Mission Chef annoncent les plats qu'ils vont préparer puis ont seulement trente minutes qui restent pour l'évaluation par un chef professionnel.

Sans maquillage ni bijoux, les élèves commencent à se préparer pour leur épreuve culinaire.

Le "club des idées" nous parle du processus de caramélisation et de carbonisation du sucre au moment où il est chauffé plus ou moins longtemps.

Voici le second volet sur le gaspillage alimentaire et le rôle bénéfique de la banque alimentaire.

Nous visitons aujourd'hui la province de Séville, à la recherche de l'une des plus grandes fermes solaires d'Andalousie où El Coronil profite de ses ressources naturelles depuis des siècles ! Un reportage de Tecnopolis.

Les pertes alimentaires sont énormes pour toutes sortes de raisons que nous explorons dans cet épisode.

Libia nous parle avec fierté des vins et cavas biologiques qui viennent de ses caves familiales en Catalogne.

Faites la connaissance de Juan Luis Quiroga, un œnologue qui nous parle avec passion des variétés de ses vins et de leurs procédés de fabrication.

Nos amis, les "Bears in the Kitchen", préparent une spéciale sauce barbecue pour leur recette de côtes de porc au gril.

Comment savoir si un champignon est frais ? Constantino Cuenca nous l'explique tout en nous faisant faire un tour dans les couloirs de sa champignonnière.

Voici du chocolat sous toutes ses formes dans cette boutique espagnole aux produits bien appétissants !

Constantino Cuenca nous parle en détail des champignons qu'il cultive dans son village d'Espagne.