La Reine du Carnaval de Panama, Nohelys Gonzalez, nous invite à cette célébration très attendue par les locaux comme par les étrangers, et nous parle aussi de son beau pays ainsi que de son plat culinaire préféré.

Raul Petraglia est un hôtelier entrepreneur qui fait la promotion des merveilles de la Riviera Maya du Mexique: les activités à apprécier, une nourriture reconnue mondialement, ce sont quelques-unes des raisons de visiter cette belle région !

Javier de la Cruz, de Cusco au Pérou, nous explique pourquoi, ayant eu l'opportunité de voyager dans d'autres villes, sa ville natale reste sa ville préférée et il nous donne également des suggestions sur d'autres attractions touristiques péruviennes.

Docteur Emilia Garbonel nous explique tous les bienfaits de la vitamine C.

Maria Aide Ordonez de Guatemala partage avec nous quelques faits intéressants sur les gens de son pays, la beauté des deux plages, la tenue vestimentaire colorée des Guatemaltèques, leur cuisine exotique et leur culture spéciale.

Quoiqu'une seule langue unisse les gens de tous les pays hispaniques, il est utile et amusant de vous familiariser avec les différentes expressions utilisées par les hispanophones dans leur différente nation.

Le gynécologue et périnatalogue équatorien Pedro Pablo Luna Jaramillo est passionné par le travail de l'accouchement et répond aux préoccupations des femmes enceintes.

Un médecin de l'Équateur nous parle des allergies respiratoires, en particulier de celles qui causent des symptômes récurrents chez les enfants.

À l'occasion de la Journée des Morts, un jour férié mexicain quand les défunts sont honorés parfois avec la préparation de leurs plats préférés, Tatiana nous propose la recette des « Chilaquiles », ainsi que sa philosophie en ce qui concerne la vie et la mort.

Comme le quinzième anniversaire des jeunes filles au Venezuela et dans la plupart des autres pays latino-américains marque un rite spécial de passage à l'âge adulte, il est de tradition pour la famille de lancer une grande fête d'anniversaire en leur honneur.

Julia nous présente une grande variété de fruits cultivés en Équateur et au-delà, dont certains nous sont familiers et d'autres, plus exotiques.

Elsa Diaz, la propriétaire d'un magasin de vêtements indigènes à Otavolo, en Équateur, nous offre un tour de sa boutique aux chemises et ceintures écarlates.

Carlos nous invite à visiter la région entourant le lac Sochagota à Boyaca, en Colombie, et à découvrir l'origine de son nom romantique.

Écoutez les nombreuses informations de Carlos sur, entre autres, la belle statue de Simon Bolivar, le personnage qui a libéré de nombreux pays Sud-Américains.

La pêche de la truite et sa consommation immédiate au naturel vous sont proposées dans cette vidéo tournée à Otavalo, en Équateur.