Le gynécologue et périnatalogue équatorien Pedro Pablo Luna Jaramillo est passionné par le travail de l'accouchement et répond aux préoccupations des femmes enceintes.

Un médecin de l'Équateur nous parle des allergies respiratoires, en particulier de celles qui causent des symptômes récurrents chez les enfants.

À l'occasion de la Journée des Morts, un jour férié mexicain quand les défunts sont honorés parfois avec la préparation de leurs plats préférés, Tatiana nous propose la recette des « Chilaquiles », ainsi que sa philosophie en ce qui concerne la vie et la mort.

Comme le quinzième anniversaire des jeunes filles au Venezuela et dans la plupart des autres pays latino-américains marque un rite spécial de passage à l'âge adulte, il est de tradition pour la famille de lancer une grande fête d'anniversaire en leur honneur.

Julia nous présente une grande variété de fruits cultivés en Équateur et au-delà, dont certains nous sont familiers et d'autres, plus exotiques.

Carlos nous invite à visiter la région entourant le lac Sochagota à Boyaca, en Colombie, et à découvrir l'origine de son nom romantique.

Écoutez les nombreuses informations de Carlos sur, entre autres, la belle statue de Simon Bolivar, le personnage qui a libéré de nombreux pays Sud-Américains.

La pêche de la truite et sa consommation immédiate au naturel vous sont proposées dans cette vidéo tournée à Otavalo, en Équateur.

Carlos vous invite à voyager en Colombie avec lui, sauf qu'aujourd'hui, c'est la grève des transporteurs !

La speakerine de "Sin Desperdicio" interviewe les membres du groupe de musique Heaven Rays, les vainqueurs de son récent concours, qui tentent de créer une fusion rock/heavy metal avec un message positif.

Humberto nous montre et joue quelques airs andins avec sa "Zampoña", connue comme Flûte de Pan en Europe. Il faut de la force dans les poumons pour pouvoir souffler dans ces grands tubes de roseau!

Jaime parle à la radio et avec grande fierté de sa revue qui ne se consacre qu'à l'État de Falcon au Venezuela.

Natalia nous fait voir la beauté naturelle de la lagune de San Pablo et nous parle des sports et compétitions qui s'y déroulent.

Ce musicien des Andes nous parle avec passion de ses nombreux voyages avec sa flûte de Pan.

José recommande pour la santé le lait de chèvre et nous invite à boire un petit verre de lait de l'une de ses trois chèvres !