Maria, notre guide, nous invite à explorer la Foire internationale des peuples de Fuengirola, en Espagne, où les cultures de plus de cent nations différentes sont représentées en costumes et en gastronomie.

Carlos nous propose aujourd'hui de visiter la célèbre colline del Morro de Tulcan ainsi que le Parc Caldas, le plus ancien de Popayan, en Colombie.

Visitez avec Maria Lamas un vibrant marché aux puces à Fuengirola, ville cosmopolite de la province de Malaga en Espagne.

Un bon ragoût avec de la viande de veau et des pommes de terre au gratin? Miam-miam! Si vous avez faim et vous voulez apprendre comment les faire, ne manquez pas de voir cette vidéo!

Carlos nous fait visiter certaines attractions historiques et religieuses très intéressantes de la ville de Popayan.

Notre guide, Maria, nous emmène dans les fascinantes festivités de la Semaine Sainte de Malaga, un spectacle qui attire chaque année plus de cinq millions de touristes venant des quatre coins du monde.

Carlos nous emmène cette semaine en Colombie, à Popayan, la capitale du département de Cauca, dans le sud-ouest du pays. Surnommée la "Ville blanche" pour ses structures de couleur blanche, Popayan est également réputée pour son patrimoine historique et religieux ainsi que pour ses célèbres processions de la Semaine Sainte.

Carlos nous éclaire sur l'argot typiquement colombien qui apparaît dans la troisième partie du premier épisode de "Confidential".

Dans cette deuxième partie, Marcelo nous parle des bienfaits du quinoa et de l'amarante sur notre esprit.

Se référant à la troisième partie du premier épisode de la version colombienne des "Années merveilleuses", Carlos nous éclaire sur les traditions alimentaires de la Colombie ainsi que sur certains conflits historiques.

Marcelo Ferinango, de l'entreprise "Kawsay Superfoods" à Otavalo en Équateur, nous parle des bienfaits du quinoa et de l'amarante sur notre corps.

Carlos nous éclaire sur plusieurs mots et expressions qui apparaissent dans la série: "Confidentiel - Le Roi de l'escroquerie", dont certains sont très particuliers à l'espagnol colombien.

Les Tsáchilas, aussi appelés les Colorados, sont un peuple autochtone de la province équatorienne de Saint-Domingue. Alphonso Jarhuadil travaille pour eux, et il nous fait part du centre culturel qu'il a créé et qu'il dirige avec un petit groupe de volontaires dans cette région.

À Otavalo, en Équateur, comme dans plusieurs pays d'Amérique du Sud, la fête Inti Raymi est célébrée à partir du 22 juin (jour du bain rituel) autour des cascades, rivières et fontaines, en particulier par le peuple quichua.

Les plantes et l'ayahuasca (liane de la mort) sont en vedette dans cette vidéo. Sacré et énergisant pour certains peuples, l'ayahuasca peut être extrêmement toxique, voire fatal pour d'autres...