Gloria nous donne les secrets de sa recette mexicaine de "Frijoles refritos" !

Dans le charmant Puerto Escondido situé dans l’état d’Oaxaca, les chefs connaissent bien leurs fruits et comment les préparer! À Casa Mar, Gloria confectionne de délicieuses salades avec les fruits de la région: pastèque, melon, banane. Saviez-vous que les graines fraîches de melon sont utilisées dans la préparation de la boisson traditionnelle mexicaine connue sous le nom d’horchata, l’orgeat?

Carlos est un artiste et un athlète accompli. Quand il ne peint pas de toile, on peut le rencontrer profitant du fameux vent d'Adicora pour faire faire de la planche à voile ou du kite à la clientèle de son stand sur la plage Sud. Dans cette vidéo, il vous invite à découvrir ce joli village de la côte Est du Venezuela ainsi que de vous rendre dans sa petite auberge.

Jésus Colina nous présente avec enthousiasme son auberge et la boutique de surf qu'il a sur la plage d'Adicora au Venezuela.

Dans sa classe, Maria nous montre comment se déplacer en ville et suivre des directions précises pour trouver la pharmacie !

L'enseignante Maria donne à ses étudiantes des instructions détaillées pour arriver à l’aéroport. Elle élargit aussi leur vocabulaire espagnol avec les noms de nombreux endroits qu’elles peuvent rencontrer en chemin.

Dans le canton d'Otavalo en Équateur, se trouvent à proximité un arbre, "El Lechero", et le lac de San Pablo. Cristina nous raconte la légende fascinante qui se cache derrière eux deux.

Depuis le musée "Mindalae" à Otavalo en Équateur, Cristina nous parle des peuples aborigènes de son pays et de leur conception du monde. Voyez dans cette vidéo comment est divisé l'Univers dans la croyance andine. Cristina nomme aussi des faits très intéressants sur les principaux festivals célébrés dans les Andes.

À Los Cabos au Mexique, le propriétaire d'un petit magasin de surf et son employée (une championne nationale de surf !) nous montrent les différentes planches en vente ou location sur cette fameuse plage.

Si vous allez à la plage à Los Cabos, Mexique, au lieu de simplement contempler les vagues et regarder les surfeurs, embrassez l'océan: surfez avec quelques leçons de base de nos amis à "Costa Azul Surf Shop" !

Découvrons avec Marta la fameuse "Plaza del Sol" de Madrid, qui attire des millions de touristes chaque année, de jour comme de nuit. Voyons pourquoi...

Toujours depuis la Plaza del Sol à Madrid, Marta continue de nous intriguer avec de nouvelles histoires sur ce lieu et sur certaines célébrations mêlant raisins et... Nouvel An! À ne pas manquer!

Marta nous invite à visiter la capitale de l'Espagne, Madrid. Dans cette présentation, elle nous raconte ce qu'elle aime le plus dans cette ville et nous révèle un fait curieux quant à ses habitants.

Découvrez quelques-unes des tapas typiques d'Espagne que Marta a commandées aujourd'hui à Madrid!

Marta, attablée, nous fait part de ses deux dernières tapas préférées et de la façon dont elle les mange.