Difficulté : Intermédiaire-avancé
Colombie
Un guide expérimenté mène une excursion dans l'île de Gorgona dans le but de trouver une espèce rare qui est endémique à l'endroit: le lézard bleu.
Difficulté : Intermédiaire
Colombie
Lézards bleus et baleines bossues sont à l'honneur dans cet épisode !
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Colombie
Yimi, un guide touristique en formation dans le Pacifique colombien, nous dirige vers les baleines à bosse de la région, également connues sous le nom de Yubarta.
Difficulté : Intermédiaire
Colombie
Joignez-vous à nos guides tandis qu'ils surveillent les tortues de mer dans les eaux du parc national naturel de Gorgona!
Difficulté : Avancé
Colombie
Dans ce dernier volet, les écologistes du parc national naturel de Gorgona surveillent les tortues de mer menacées, les capturent la nuit et les marquent avant de les relâcher dans leur environnement.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Équateur
La restauratrice équatorienne, Carmen Itarba, nous parle de son restaurant situé à Yawarkucha et spécialisé dans le tilapia et qui est destiné aux Équatoriens comme aux touristes.
Difficulté : Intermédiaire
Équateur
"Makiblunda" est un magasin situé dans la province d'Imbabura, en Équateur, et spécialisé dans la vente de jupes, blouses et foulards faits et brodés à la main. Dans cette vidéo, Digna Ibaza, la propriétaire de ce magasin à 10 minutes d'Ibarra, nous raconte des détails intéressants sur son commerce...
Difficulté : Intermédiaire
Équateur
Au cœur de la province d'Imbabura, en Équateur, se trouve une magnifique lagune volcanique appelée Cuicocha. Avec Andrea, guide de tourisme équatorien, nous découvrirons les origines géologiques aussi bien que mythiques de cette merveille de la nature.
Difficulté : Intermédiaire
Équateur
Aujourd'hui, nous interviewons Hugo Rodriguez, d'Otavalo, en Équateur, qui se consacre à la fabrication artisanale de gobelins. Intéressés par ses gobelins? Vous pouvez contacter Hugo sur ses réseaux sociaux!
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Mexique
Avec l'arrivée des Espagnols à Tenochtitlan, naquit la culture mexicaine actuelle, un métissage racial mais aussi spirituel, dont les coutumes sont profondément ancrées chez les ancêtres de tous les Mexicains.
Difficulté : Avancé
Chili
Du restaurant "El Chilenito" à Berlin en Allemagne, Lalo nous apprend la recette de son empanada en utilisant un langage bien typique des Chiliens du sud.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Mexique
La chanteuse mexicaine Karla Álvarez vit maintenant à Berlin, en Allemagne, depuis onze ans. Elle nous parle de ses nombreuses occupations actuelles mais aussi de la nostalgie qu'elle éprouve envers sa famille et son pays d'origine. Mais elle a trouvé des moyens d'y remédier... Voici le premier !
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Mexique
C'est l'heure de se mettre aux fourneaux... Karla nous montre comment faire cette traditionnelle soupe mexicaine, avec tous ses ingrédients et même un plat d'accompagnement pour la digérer en douceur !
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Mexique
Kara nous donne ses dernières recommandations pour mettre la touche finale à son pozole, cette riche soupe traditionnelle mexicaine.
Difficulté : Intermédiaire
Colombie
Voyez la présentation faite par le Colombien Gustavo Adolfo Barona Arce du travail entrepris dans sa ferme laitière à Popayan, dans le département du Cauca.
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