Le kitesurf est un sport dont Richard Diaz est passionné, et il nous donne ici quelques tuyaux pour que nous fassions les premiers pas de ce sport en toute sécurité et à l'aise...

Dans ce dernier volet, un hommage est rendu aux travailleurs andalous qui s'échinent sur ces produits agricoles pour nous les apporter du champ à la table.

La visite détaillée de cette usine d'olives continue dans ce vingtième épisode de 75 minutes.

Voici une vue détaillée de l'entrepôt des avocats et de ce que chaque travailleur y fait.

Dans cet épisode: la cueillette de l'avocat et les familles qui viennent de Roumanie pour la récolte.

"75 minutes" suit son cours avec la production d'huile d'olive: usine, bureaux, classes et dégustation... On y rencontre aussi une famille dont l'huile d'olive a tenu une grande place lors de leur noce ainsi que dans leur vie de tous les jours.

Une approche sympathique et originale de ce concert pour en faire profiter les marchands du coin !

Avec l'hôtesse de 75 minutes, nous faisons le tour de l'usine où les olives sont macérées en une masse pâteuse qui donnera plus tard cet "or liquide" qu'est l'huile d'olive !

Comment les olives cueillies nous donnent cette fameuse huile d'olive d'Espagne nous est expliqué dans ce nouvel épisode de "75 minutes".

Intégrer la musique colombienne et vénézuélienne est le sujet de cette conversation entre musiciens andins.

En savoir plus sur le "bambuco"...

La ville de Tobarra fête la semaine de Pâques avec cent quatre heures de tambour battant. Antonio Manuel Martínez Alfaro nous en raconte les détails.

Dans cet épisode de “75 minutos”: les transactions après la récolte des châtaignes, et les mille façons de cuisiner ces fruits ! De quoi vous mettre l'eau à la bouche...

Nous découvrons un groupe de musiciens anglais qui apprécient tout autant que les locaux la musique traditionnelle des Andes.

En savoir plus sur le Festival du Mono Nuñez à Ginebra, en Colombie...