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Espagne
Dans une petite ville d'Andalousie nommée Mijas, Lourdes nous parle de son second métier, un art très ancien aussi. Voulez-vous en savoir plus? Alors ne manquez pas d'écouter ce nouvel épisode, très détaillé, avec images à l'appui...
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Espagne
La sellerie est un métier ancien qui existe encore à Mijas, près de Malaga. Lourdes nous explique clairement son origine et son but, dans cette ville. Elle nous présente aussi certains de ses produits faits à la main et nous informe en plus du soutien de la municipalité qu'elle reçoit avec chaleur !
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Espagne
Fermin vient aujourd'hui nous parler de l'histoire du surf et des grands surfeurs de Donostia ainsi que des normes de conduite qu'un surfeur doit suivre en général.
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Espagne
Fermín nous décrit les meilleures plages de Saint-Sébastien et nous instruit sur l'histoire et les réformes que certaines d'entre elles ont subies pour atteindre la renommée qu'elles détiennent aujourd'hui. La plage de la Zurriola en particulier est la plage par excellence des surfeurs !
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Mexique
Kara nous donne ses dernières recommandations pour mettre la touche finale à son pozole, cette riche soupe traditionnelle mexicaine.
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Mexique
C'est l'heure de se mettre aux fourneaux... Karla nous montre comment faire cette traditionnelle soupe mexicaine, avec tous ses ingrédients et même un plat d'accompagnement pour la digérer en douceur !
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Équateur
Dans les rues d'Otavalo se vend un délicieux "ponche" traditionnel qui est très populaire. Voyons de quoi s'agit-il avec Monica et Madame Rosa Hidalgo.
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Mexique
La chanteuse mexicaine Karla Álvarez vit maintenant à Berlin, en Allemagne, depuis onze ans. Elle nous parle de ses nombreuses occupations actuelles mais aussi de la nostalgie qu'elle éprouve envers sa famille et son pays d'origine. Mais elle a trouvé des moyens d'y remédier... Voici le premier !
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Espagne
Dans ce dernier volet sur le bar-restaurant La Viña à Saint-Sébastien, le gérant Mikel nous raconte l'histoire de ce restaurant et comment leurs gâteaux au fromage sont devenus mondialement connus.
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Équateur
Rejoignons Monica aux festivités annuelles de Yamor à Otavalo, en Équateur, où elle nous présente une boisson ancestrale toujours d'actualité: la "chicha".
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Espagne
Fermin nous parle ici de Saint-Sébastien, de la beauté de cette ville basque et de sa fameuse et délicieuse nourriture. Les "pinchos" sont à l'honneur dans ce premier volet, ainsi qu'un délicieux gâteau à découvrir... (un indice: très populaire au bar-restaurant de La Viña, dans la vieille ville !)
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Équateur
Découvrons cette fois-ci les nombreuses activités sportives qui attirent les gens dans le village de Mindo, en Équateur; en particulier de juillet à septembre, quand le climat est bien agréable !
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Équateur
Carolina, une avide voyageuse, a quitté sa ville de Quito pour s'installer avec ses enfants dans la région montagneuse de Mindo, coin paisible mais bien accueillant envers les petits comme les grands !
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Vénézuela
Beatriz Pérez nous parle d'un terrain de camping quatre étoiles en Allemagne et des différents services et nombreuses activités qu'on peut y trouver.
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Espagne
Faites la connaissance de Fran Rodríguez, chef au Restaurant Fluvial, dans le célèbre Hôtel Kivir à Séville, en Espagne. Il nous montre ici sa délicieuse recette de thon tartare, plat bien connu dans la région d'Andalousie !
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