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Misión Chef - 1 La selección - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Voici le premier épisode de "Mission Chef", qui est une école culinaire donnant à de jeunes défavorisés les outils nécessaires pour devenir des chefs accomplis.

Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Et les dernières touches à ce fameux ragoût de poulet colombien... Bon appétit !

Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Voici le deuxième volet de cette série sur la cuisine de Miguelito et de son fameux "pollo sudado". À vos fourneaux !

Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Cela commence à sentir bon! Miguelito nous présente les ingrédients principaux de la cuisine colombienne puis se met au fourneau pour le début de sa recette spéciale de poulet...

Una Historia de Café - La Catación Regarder la série

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Colombie

C'est le moment de bouillir de l'eau et de déguster ce café bien préparé !

Una Historia de Café - La Tostión Regarder la série

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Colombie

Vous pouvez presque sentir l'arôme du café alors que cette troisième partie de notre documentaire nous conduit à travers le processus de torréfaction...

Una Historia de Café - El Trillado Regarder la série

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Colombie

Voici la sélection des meilleurs grains de café.

Una Historia de Café - La Bodega Regarder la série

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Colombie

Voyons comment José Omar analyse la qualité du café dans cet entrepôt colombien.

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Voici notre deuxième volet sur cette préparation al-léch-ante (ah,ah) qu’est le Leche Asada, “lait rôti”. À vos fourneaux!

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Leche Asada, du “lait rôti”... Un dessert péruvien ou chilien? Qu’importe… Cela semble délicieux, et Natalia, de Colombie, va nous dévoiler sa recette de famille, en exclusivité pour Yabla. Dans ce premier volet, elle nous montre comment préparer le caramel doré.

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