vida - Gastronomie - Vidéos

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─ Vidéos :1-15 sur 35 avec au total 0 heures 55 minutes

Descriptions

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Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Difficulté : Intermédiaire

Mexique

El día de los muertos es una tradición mexicana en la cual se honran a aquellos que nos han dejado por medio de sus platos favoritos. La chef Tatiana nos da la receta de unos chilaquiles que trascienden la muerte y nos explica su filosofía de vida.

Facile Intense

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

La vida le ha enseñado cómo salir adelante a los jóvenes participantes de "Misión Chef". En este episodio, conoceremos a los nuevos profesores que guiarán su aventura culinaria.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 15

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

"75 minutos" sigue en su recorrido detrás de bastidores de la producción del aceite de olivas: de las fábricas, a las oficinas, a clases y degustaciones de aceite... Incluso conocemos a una familia cuya vida gira en torno al aceite.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 5

Difficulté : Avancé

Espagne

75 minutos continúa su exploración de la intensa y dedicada vida de los recolectores de castañas españoles.

Captions

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Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

Le pain des morts est un pain de tradition au Mexique le Jour des Morts. Luis Alfaro, cuisinier ici, nous explique comment l'élaborer et a même fait un atelier sur cette spécialité à bord d'un bateau pour un groupe d'intéressés !

Correspondances dans le texte

Caption 27 [es]: de... de haber tenido este pan de muerto en su vida.
Caption 27 [fr]: de... d'avoir eu ce pain des morts dans leur vie.

Facile Intense

Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 2

Difficulté : Débutant

Espagne

Dans ce second volet, nous découvrons avec Silvia les propriétés et les utilisations d'autres plantes et herbes aromatiques telles que la sauge, le céleri et la citronnelle.

Correspondances dans le texte

Caption 50 [es]: larga vida a las plantas
Caption 50 [fr]: longue vie aux plantes

Facile Intense

Mónica - Batido

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Monica Coba nous apprend ici à préparer un smoothie nutritif et délicieux... avec un enthousiasme contagieux ! Bon appétit !

Correspondances dans le texte

Caption 19 [es]: Algo muy importante para nuestra vida,
Caption 19 [fr]: Quelque chose de très important pour notre vie,

Facile Intense

Otavalo - La miel de abeja

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

À Otavalo, nous découvrons aujourd'hui avec Melisa et son père, les avantages du miel d'abeille sur les cultures et dans le monde, ainsi que ses bienfaits sur notre propre corps !

Correspondances dans le texte

Caption 27 [es]: a los humanos solo nos quedaría [sic] cuatro años de vida.
Caption 27 [fr]: il nous resterait seulement, à nous les humains, quatre ans à vivre.

Facile Intense

Melyna - El aguacate

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Melyna, du pays de l'Équateur, nous apprend l'origine de l'avocat et ses innombrables bienfaits.

Correspondances dans le texte

Caption 28 [es]: Nosotros podemos volver nuestra vida más saludable consumiendo aguacate,
Caption 28 [fr]: Nous pouvons revenir à notre [une] vie plus saine en consommant de l'avocat,

Facile Intense

Natalia de Ecuador - Alimentos para el desayuno

Difficulté : Débutant

Équateur

Selon Natalia, il n'y a rien de mieux qu'un bon petit-déjeuner pour commencer la journée avec entrain et énergie, et elle nous donne ici quelques judicieux conseils pour y parvenir !

Correspondances dans le texte

Caption 52 [es]: para tu salud, tan importante para tu estilo de vida
Caption 52 [fr]: pour ta santé, si importante pour ton style de vie

Facile Intense

Recetas de cocina - Carimañolas

Difficulté : Débutant

Colombie

Graciela nous apprend à préparer des "carimañolas", de délicieux beignets de yucca colombiens. On en a l'eau à la bouche!

Correspondances dans le texte

Caption 33 [es]: porque eso es importante en la vida.
Caption 33 [fr]: parce que cela est important dans la vie.

Facile Intense

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Équateur

Dans cette deuxième partie, Marcelo nous parle des bienfaits du quinoa et de l'amarante sur notre esprit.

Correspondances dans le texte

Caption 10 [es]: es decir, si alguien tiene una misión en la vida,
Caption 10 [fr]: c'est-à-dire, si quelqu'un a une mission dans la vie,

Facile Intense

Tatiana y su cocina - Su bandera mexicana

Difficulté : Débutant

Mexique

Tatiana nous explique le symbolisme derrière les couleurs du drapeau du Mexique -rouge, blanc et vert- ainsi que la préparation d'un plat aux mêmes couleurs qui honore ces valeurs.

Correspondances dans le texte

Caption 39 [es]: Así que recuerden en las cosas más sencillas de la vida,
Caption 39 [fr]: Alors rappelez-vous que dans les choses les plus simples de la vie,

Facile Intense

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 4

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Malgré le gros problème du manque de nourriture à l'échelle mondiale, le niveau de déchets alimentaires reste alarmant. Reporters enquête sur les mesures à prendre pour réduire ces pertes.

Correspondances dans le texte

Caption 25 [es]: Otra de las consideraciones para alargar la vida del alimento perecedero
Caption 25 [fr]: L'autre des considérations pour allonger la vie de l'aliment périssable

Facile Intense

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Colombie

Les étudiants ont préparé leur plat et c'est l'heure de l'évaluation. Qui seront les finalistes?

Correspondances dans le texte

Caption 32 [es]: La vida de nuestros participantes no es fácil
Caption 32 [fr]: La vie de nos participants n'est pas facile

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