quién - Gastronomie - Vidéos

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─ Vidéos :1-15 sur 31 avec au total 0 heures 52 minutes

Descriptions

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Otavalo - Agua de sábila

Difficulté : Avancé

Équateur, Pérou

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.

Facile Intense

Fermín - Mercado ecológico

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

¿A quién no le gusta comer rico, sano y al mejor precio? En esta ocasión, Fermín nos presenta el mercado ecológico del pueblo de Coín en la provincia de Málaga, promovido por productores y consumidores de la organización sin ánimo de lucro Asociación Guadalhorce Ecológico.

Facile Intense

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Mexique

Del maíz a la masa, de la masa a la tortilla y de la tortilla a la mesa. Es simple, "automático" diría Don Alfonso, el simpático personaje de este video quien es dueño de una tortillería en México y amablemente nos cuenta algunos aspectos del negocio.

Facile Intense

Amaya - Cata de vinos

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

En este vídeo pasamos un rato entretenido con Amaya y su amiga Montserrat, una experta sommelier, quien nos cuenta acerca de dos vinos muy populares de la zona de Málaga.

Facile Intense

Misión Chef - 1 La selección - Part 7

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

El test de los sentidos continúa para determinar quién será seleccionado para el reality "Misión Chef" en el cual jóvenes en situación de desventaja tendrán la oportunidad de entrenarse para convertirse en chefs profesionales.

Facile Intense

Joaquin TV - La Cocina Chilena

Difficulté : Intermédiaire

Chili

Algunas veces nos hemos preguntamos: ¿Qué es lo que le gusta comer a los chilenos? Pues bien, gracias a nuestro amigo Joaquín obtuvimos la respuesta. ¡Vaya! ¿A quién no le gustan los sandwiches?

Facile Intense

Cocinando con Miguelito - Pollo sudado - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Colombie

¡Este video sí que huele bien! Conoce a Miguelito, quien nos introducirá a los deliciosos sabores de la cocina colombiana. Corre a la cocina para asegurarte de que tengas ajo, tomate y cebolla, ¡los ingredientes escenciales de esta gastronomía!

Facile Intense

Desayuno Puerto Escondido - Avena

Difficulté : Débutant

Mexique

Al gusto es la expresión hispana equivalente al “to taste” en inglés. Por ejemplo, Gregoria no le pone miel a la avena que prepara porque es “al gusto”, simplemente ofrece un recipiente con miel al lado del platillo para que sea el mismo comensal quien la agregue, si gusta, al gusto.

Captions

Facile Intense

Cleer y Carolina - Adivinar alimentos - Part 1

Difficulté : Débutant

Colombie

Correspondances dans le texte

Caption 7 [es]: Y bueno, entonces ¿quién empieza?
Caption 7 [fr]:

Facile Intense

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

Le pain des morts est un pain de tradition au Mexique le Jour des Morts. Luis Alfaro, cuisinier ici, nous explique comment l'élaborer et a même fait un atelier sur cette spécialité à bord d'un bateau pour un groupe d'intéressés !

Correspondances dans le texte

Caption 25 [es]: Eh... Cada quien se comió sus pancitos, ¿no?
Caption 25 [fr]: Hein... Chacun a mangé ses petits pains, non?

Facile Intense

Mónica - Ponche en Otavalo

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Dans les rues d'Otavalo se vend un délicieux "ponche" traditionnel qui est très populaire. Voyons de quoi s'agit-il avec Monica et Madame Rosa Hidalgo.

Correspondances dans le texte

Caption 36 [es]: quién prepara o cómo es, cómo es la producción?
Caption 36 [fr]: qui prépare ou comment est-ce, comment est la production?

Facile Intense

Otavalo - La miel de abeja

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

À Otavalo, nous découvrons aujourd'hui avec Melisa et son père, les avantages du miel d'abeille sur les cultures et dans le monde, ainsi que ses bienfaits sur notre propre corps !

Correspondances dans le texte

Caption 10 [es]: quien nos explicará la importancia que tienen las abejas en el mundo.
Caption 10 [fr]: qui nous expliquera l'importance que les abeilles ont dans le monde.

Facile Intense

Aprendiendo con Karen - Utensilios de cocina

Difficulté : Débutant

Mexique

Karen nous montre les ustensiles qu'il faut mettre à table avant de commencer à déjeuner ou dîner.

Correspondances dans le texte

Caption 39 [es]: ¿Quién no se despierta con una taza de café o de un buen té?
Caption 39 [fr]: Qui ne se réveille pas avec une tasse de café ou d'un bon thé?

Facile Intense

Tatiana y su cocina - Su bandera mexicana

Difficulté : Débutant

Mexique

Tatiana nous explique le symbolisme derrière les couleurs du drapeau du Mexique -rouge, blanc et vert- ainsi que la préparation d'un plat aux mêmes couleurs qui honore ces valeurs.

Correspondances dans le texte

Caption 34 [es]: y que de alguna manera están entrando a... al... al cuerpo, de quien nos está comiendo [sic],
Caption 34 [fr]: et que d'une certaine manière ils sont en train d'entrer dans... dans... dans le corps, de qui nous mange [sic]

Facile Intense

Recetas de cocteles - Piña colada

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

Un énergique vendeur vénézuélien nous montre comment faire un authentique piña colada !

Correspondances dans le texte

Caption 52 [es]: ¿Quién me apoya, vale?
Caption 52 [fr]: Qui me soutient, d'accord?

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