para - Gastronomie - Amérique latine - Vidéos

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─ Vidéos :1-15 sur 129 avec au total 0 heures 54 minutes

Titles

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Restaurante "Antojitos El Parador" - Cocinando Comida Mexicana

Difficulté : Débutant

Mexique

Une aimable cuisinière nous acceuille dans son restaurant de Mexico et nous dévoile les secrets de ses délicieux plats typiques de son pays... À ne pas regarder le ventre vide !

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Ana Carolina - Receta para una picada

Difficulté : Débutant

Équateur

Aujourd'hui, Ana Carolina nous régale d'une recette simple, saine et équilibrée: “la picadita mexicana” ! Les ingrédients, la préparation et les avantages de ce plat sont clairement expliqués dans cette agréable vidéo. Bon appétit !

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Natalia de Ecuador - Alimentos para el desayuno

Difficulté : Débutant

Équateur

Selon Natalia, il n'y a rien de mieux qu'un bon petit-déjeuner pour commencer la journée avec entrain et énergie, et elle nous donne ici quelques judicieux conseils pour y parvenir !

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Imbabura - Paradero La Tilapia

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Équateur

La restauratrice équatorienne, Carmen Itarba, nous parle de son restaurant situé à Yawarkucha et spécialisé dans le tilapia et qui est destiné aux Équatoriens comme aux touristes.

Descriptions

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Otavalo - Agua de sábila

Difficulté : Avancé

Équateur, Pérou

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.

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Kowy - Queso

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Équateur

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.

Facile Intense

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 2

Difficulté : Débutant

Équateur

Continuamos viendo los pasos a seguir una vez hecha la masa de la pizza. Priscilla también nos da un truco para que nos salga más esponjosa.

Facile Intense

Maoli - Quesadillas de Halloween

Difficulté : Débutant

Vénézuela

En esta ocasión Maoli nos presenta cómo preparar quesadillas con caritas espantosas para hacer al horno, una fácil y divertida receta de Halloween. ¡Buen provecho!

Facile Intense

Maoli - Calabaza de Halloween

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

Maoli nos muestra una sencilla receta para hacer en una fiesta de Halloween: una calabaza que escupe guacamole. ¡No te la pierdas!

Facile Intense

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Mexique

¿Qué delicioso platillo se puede comer en todas las esquinas de todas las ciudades y en todo México para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Pues los tacos por supuesto y de este platillo tan conocido mundialmente nos hablará Karla!

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Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

El pan de muerto es un pan tradicional que se hace en México para el Día de Muertos. Veamos un taller y la experiencia de Luis Alfaro a bordo de un barco al enseñar a elaborar este pan.

Facile Intense

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Mexique

Las últimas instrucciones de Karla para terminar y servir este riquísimo pozole con carne.

Facile Intense

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de jamón

Difficulté : Intermédiaire

Vénézuela

El pan de jamón es un platillo navideño típico de Venezuela. Desde la ciudad de Berlín, Luis nos enseña cómo preparar un delicioso pan de jamón para aquellos que están lejos de sus casas.

Facile Intense

Cleer y Lía - El día de la madre

Difficulté : Débutant

Colombie

Cleer y Lía hacen una torta de chocolate para el Día de las Madres y aprovechan para compartir la receta.

Facile Intense

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 4

Difficulté : Intermédiaire

Équateur

Continuamos con la preparación del delicioso locro de zanahora blanca siguiendo los pasos que nos indica Claudia para lograr un plato de bellísima presentación.

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