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Descriptions

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

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Mexique

Les tacos sont confectionnés dans le monde entier. Dans la seconde partie de cette vidéo, Karla nous apprend des faits intéressants mais aussi les fausses idées que se font les gens sur cette nourriture mexicaine traditionnelle.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

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Mexique

¿Qué delicioso platillo se puede comer en todas las esquinas de todas las ciudades y en todo México para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Pues los tacos por supuesto y de este platillo tan conocido mundialmente nos hablará Karla!

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

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Mexique

Kara nous donne ses dernières recommandations pour mettre la touche finale à son pozole, cette riche soupe traditionnelle mexicaine.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 2

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Mexique

C'est l'heure de se mettre aux fourneaux... Karla nous montre comment faire cette traditionnelle soupe mexicaine, avec tous ses ingrédients et même un plat d'accompagnement pour la digérer en douceur !

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

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Mexique

La chanteuse mexicaine Karla Álvarez vit maintenant à Berlin, en Allemagne, depuis onze ans. Elle nous parle de ses nombreuses occupations actuelles mais aussi de la nostalgie qu'elle éprouve envers sa famille et son pays d'origine. Mais elle a trouvé des moyens d'y remédier... Voici le premier !

Aprendiendo con Karen - Utensilios de cocina

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Mexique

La explicación de Karen de los nombres en español de algunos utensilios comunes que se utilizan para consumir alimentos podría ser particularmente útil cuando se ordena en un restaurante.

Tatiana y su cocina - Su bandera mexicana

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Mexique

Tatiana nous explique le symbolisme derrière les couleurs du drapeau du Mexique -rouge, blanc et vert- ainsi que la préparation d'un plat aux mêmes couleurs qui honore ces valeurs.

Manos a la obra - Postres de Minecraft

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Mexique

Dans cette vidéo, Meli nous montre comment faire de délicieuses friandises inspirées du jeu vidéo, Minecraft. Êtes-vous prêt à pratiquer l'espagnol tout en ayant du plaisir à faire de l'artisanat alimentaire? Alors... la main à l'ouvrage !

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

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Mexique

À l'occasion de la Journée des Morts, un jour férié mexicain quand les défunts sont honorés parfois avec la préparation de leurs plats préférés, Tatiana nous propose la recette des « Chilaquiles », ainsi que sa philosophie en ce qui concerne la vie et la mort.

Yabla en Yucatán - Jorge

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Mexique

Jorge, qui travaille dans la restauration à Holbox au nord de la péninsule du Yucatan au Mexique, nous parle un peu de ses plats typiques et de ses divers clients.

Tacos Emmanuel - Cómo hacer tacos de pescado

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Mexique

Et une recette de taco au poisson pour changer un peu? Voici un couple sympathique de Pescadero qui met la main à la pâte sur la plage de Punto Loco, au nord de Cabo San Luca, et ceci pour notre plus grand régal (des yeux) !

Osos en la cocina - Pollo asiático

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Mexique

Du poulet à l'asiatique ? Nos deux amis de "Bears in the Kitchen" vous en donnent la savoureuse recette !

Karla e Isabel - Como pedir un café

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Mexique, Espagne

Karla e Isabel nos enseñan cómo pedir distintas variedades de café y nos hablan un poco de su historia y sus beneficios para la salud.

Osos en la cocina - Pollo Violado

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Mexique

Los Bears in the Kitchen nos enseñan cómo hacer un jugoso pollo con un nombre bastante "triple x". Disfrutemos de las enseñanzas de estos maestros de la parrilla.

Recetas - Capirotada

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Mexique

Aprendamos a hacer la capirotada, un pudín de pan mexicano que se prepara y se come durante la Semana Santa.
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