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Descriptions

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2:27

Cristina - Chocho

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Cristina nos presenta un alimento fundamental en Ecuador desde tiempos ancestrales: el chocho, una legumbre rica en calcio, proteínas y otros valiosos nutrientes. Escuchemos algunos datos y detalles sobre este ingrediente tradicional.
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3:06

Pipo - Naranjas - Part 1

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Équateur

En un lindo día, acompañamos a Pipo en la cosecha de naranjas, aprovechando la oportunidad para aprender sobre el proceso de recolección y descubrir algunos detalles que él ha compartido con nosotros.
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2:12

Otavalo - Restaurante 'Cactus'

Difficulté : difficulty - Débutant confirmé Débutant confirmé

Équateur

En esta conversación entre Pipo y el camarero de un restaurante, aprenderás cómo puede desarrollarse un diálogo en español para pedir el menú y hacer un pedido. En este caso, Pipo se decide por un plato de carne acompañado de un mojito, siguiendo una situación cotidiana en un restaurante.
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3:10

Pipo - Moras

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Équateur

Nos encontramos con Pipo en el campo para recoger moras. Al mismo tiempo escuchamos algunas recomendaciones sobre qué tener en cuenta durante esta tarea.
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2:52

Otavalo - Agua de sábila

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Équateur, Pérou

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.
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3:51

Kowy - Queso

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Équateur

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.
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3:32

Cleer - Árboles frutales

Difficulté : difficulty - Débutant confirmé Débutant confirmé

Colombie

¿Sabes cómo se llama en español el árbol donde crecen las nueces? Anímate a conocer con Cleer los nombres de algunos de los principales árboles frutales.
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5:11

Cleer y Carolina - Adivinar alimentos - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant confirmé Débutant confirmé

Colombie

Es el turno de Carolina de adivinar los distintos alimentos que Cleer le hará probar. Veamos cómo le va.
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3:29

Otavalo - Sushi

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Équateur

El chef Álvaro Yamberla del restaurante Wambrat's Wok, nos va a presentar uno de sus platos insignias de la cultura asiática: el riquísimo sushi. ¿Se atreven a prepararlo con él?
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2:42

Otavalo - Ceviche peruano

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Équateur

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.
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3:14

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

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Mexique

Los tacos son un sabroso platillo conocido y preparado en todo el mundo. En esta segunda parte, Karla nos enseñará otros datos curiosos sobre esta fabulosa comida.
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3:35

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

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Mexique

¿Qué delicioso platillo se puede comer en todas las esquinas de todas las ciudades y en todo México para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Pues los tacos por supuesto y de este platillo tan conocido mundialmente nos hablará Karla!
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4:01

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

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Vénézuela

El pan de muerto es un pan tradicional que se hace en México para el Día de Muertos. Veamos un taller y la experiencia de Luis Alfaro a bordo de un barco al enseñar a elaborar este pan.
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4:05

Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada

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Chili

Du restaurant "El Chilenito" à Berlin en Allemagne, Lalo nous apprend la recette de son empanada en utilisant un langage bien typique des Chiliens du sud.
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2:52

Hispanoamericanos en Berlín - Ernesto y el congrís

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Cuba

¿Sabes qué es congrís? Pues el cantautor cubano Ernesto Rodríguez nos explica qué es y cómo se prepara este delicioso platillo.
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