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Titles

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres (1 episodes 3 videos)

Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!

Descriptions

Misión Chef - 1 La selección - Part 9

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

El chef responsable de elegir a los finalistas de "Misión Chef", nos habla acerca de qué es lo necesario para llegar a ser un buen chef, y también de las cosas que le llevaron a estudiar cocina.

Captions

Renzo y Elena - Comida

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Espagne

Elena raconte à Renzo combien elle aime les sushis, et en parlant de nourriture, ils entament tous les deux une conversation sur leurs plats préférés, la cuisine, les tapas et le plat préféré des étrangers : la paella.
Correspondances dans le texte
Caption 54 [es]: porque los hacen con muchas cosas,
Caption 54 [fr]: parce qu'ils les font avec beaucoup d'ingrédients,

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Vénézuela

Le pain des morts est un pain de tradition au Mexique le Jour des Morts. Luis Alfaro, cuisinier ici, nous explique comment l'élaborer et a même fait un atelier sur cette spécialité à bord d'un bateau pour un groupe d'intéressés !
Correspondances dans le texte
Caption 6 [es]: como profesor de acrobacias y como bailarín, entre otras cosas.
Caption 6 [fr]: comme professeur d'acrobatie et comme danseur, entre autres [choses].

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

La chanteuse mexicaine Karla Álvarez vit maintenant à Berlin, en Allemagne, depuis onze ans. Elle nous parle de ses nombreuses occupations actuelles mais aussi de la nostalgie qu'elle éprouve envers sa famille et son pays d'origine. Mais elle a trouvé des moyens d'y remédier... Voici le premier !
Correspondances dans le texte
Caption 27 [es]: que también es un reto encontrar las cosas que necesitas
Caption 27 [fr]: qui aussi est un défi pour trouver les choses dont tu as besoin

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Dans ce dernier volet sur le bar-restaurant La Viña à Saint-Sébastien, le gérant Mikel nous raconte l'histoire de ce restaurant et comment leurs gâteaux au fromage sont devenus mondialement connus.
Correspondances dans le texte
Caption 30 [es]: y de... de cosas en la cocina, ¿no?
Caption 30 [fr]: et de... de choses dans la cuisine: non?

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Fermin nous parle ici de Saint-Sébastien, de la beauté de cette ville basque et de sa fameuse et délicieuse nourriture. Les "pinchos" sont à l'honneur dans ce premier volet, ainsi qu'un délicieux gâteau à découvrir... (un indice: très populaire au bar-restaurant de La Viña, dans la vieille ville !)
Correspondances dans le texte
Caption 68 [es]: y nos ha contado unas cuantas cosas sobre La Viña
Caption 68 [fr]: et il nous a raconté certaines choses sur La Viña

El Aula Azul - Adivinanzas de comidas - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Espagne

Envie de jouer tout en apprenant l'espagnol ? Alors devinez les plats d'Espagne qui sont décrits ici par Ester, de l'école de langues El Aula Azul !
Correspondances dans le texte
Caption 6 [es]: pero lo cocinamos con otras cosas también.
Caption 6 [fr]: mais nous le cuisinons avec d'autres choses aussi.

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de jamón

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Vénézuela

Le pain au jambon est un aliment typique du repas de Noël au Venezuela. De la ville de Berlin, Luis donne dans cette vidéo la liste de ses ingrédients et montre comment le préparer pour les nostalgiques.
Correspondances dans le texte
Caption 7 [es]: y trabajo de muchas cosas.
Caption 7 [fr]: et je travaille à beaucoup de choses.

Hispanoamericanos en Berlín - Mayo y el ceviche

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Pérou

De Berlin, en Allemagne, le jeune Mayo Frias nous invite à essayer l'authentique ceviche péruvien servi dans cette ville multiculturelle. Découvrons la composition de ce plat et quels accompagnements sont servis avec.
Correspondances dans le texte
Caption 17 [es]: Y, este... una de las cosas que yo extraño de mi país
Caption 17 [fr]: Et ceci... l'une des choses me manquant de mon pays,

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Voyons comment Claudia Fueres prépare avec les ingrédients de saison un savoureux plat de la culture d'Otavalo, dans le projet familial Kawsaymi.
Correspondances dans le texte
Caption 13 [es]: las ollas de barro, cuchara de palo; cosas así, ¿no?
Caption 13 [fr]: les marmites en argile, cuillère en bois; des choses comme ça, non?

Melyna - El aguacate

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Melyna, du pays de l'Équateur, nous apprend l'origine de l'avocat et ses innombrables bienfaits.
Correspondances dans le texte
Caption 16 [es]: Una de las cosas muy especiales del aguacate es su consistencia por dentro:
Caption 16 [fr]: L'une des choses très spéciales de l'avocat est sa consistance à l'intérieur:

Otavalo - Panadero

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Le boulanger Humberto Velasquez nous parle de sa petite entreprise familiale de pain, dans la communauté de Pucara de Velasquez, à Otavalo, en Équateur.
Correspondances dans le texte
Caption 37 [es]: Entonces, eh... todo [sic] esas cosas se necesita para poder,
Caption 37 [fr]: Alors, hein... on a besoin de toutes ces choses pour pouvoir,

Amaya - Cata de vinos

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Passons un moment agréable avec Amaya et son amie Montserrat, une sommelière espagnole qui nous parle de deux vins très populaires dans la région de Malaga.
Correspondances dans le texte
Caption 14 [es]: así que seguramente voy a aprender muchas cosas,
Caption 14 [fr]: alors je vais sûrement apprendre beaucoup de choses,

Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Colombie

Carlos interroge Xavi sur les langues et dialectes parlés en Espagne, ainsi que sur les fêtes célébrées à Barcelone et aussi la nourriture typique des quartiers de cette ville.
Correspondances dans le texte
Caption 53 [es]: o cosas que hacer, ¿qué consejos le podrías dar tú a un turista?
Caption 53 [fr]: ou des choses à faire, quels conseils pourrais-tu lui donner à un touriste?
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