colombian - Gastronomie - Vidéos

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Titles

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Recetas de cocina - Arepas colombianas

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Catalina et Cleer nous font une démonstration culinaire typiquement colombienne: les arepas (galettes de maïs) fourrées à la viande hachée. Bon appétit!

Descriptions

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Cleer y Lida - Buñuelos

Difficulté : Débutant

Colombie

Lida et Cleer mettent la main à la pâte pour nous fabriquer de délicieux beignets au fromage !

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Misión Chef - 1 La selección - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

De jeunes Colombiens nous parlent de leurs occupations et de leurs aspirations. Devenir un "chef" est un moyen pour certains d'échapper aux problèmes de la pauvreté dans ce pays.

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Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Mmmh… “leche asada”. En este video, Natalia, nuestra anfitriona colombiana, nos enseña cómo preparar este delicioso postre muy popular en Perú, Chile, Colombia y otros lugares de Sudamérica. En la parte 1 de este video vemos cómo Natalia comienza por calentar azócar para hacer caramelo.

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Cleer - Árboles frutales

Difficulté : Débutant

Colombie

Sais-tu comment s'appelle en espagnol l'arbre où poussent les noix ? Laisse-toi tenter par la découverte avec Cleer des noms de quelques-uns des principaux arbres fruitiers.

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Cleer y Carolina - Adivinar alimentos - Part 2

Difficulté : Débutant

Colombie

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Cleer y Lía - El día de la madre

Difficulté : Débutant

Colombie

Cleer et sa fille Lia préparent un gâteau au chocolat pour la fête des mères et profitent de l'occasion pour partager leur recette avec nous.

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Recetas de cocina - Carimañolas

Difficulté : Débutant

Colombie

Graciela nous apprend à préparer des "carimañolas", de délicieux beignets de yucca colombiens. On en a l'eau à la bouche!

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Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto

Difficulté : Débutant

Colombie

Se référant à la troisième partie du premier épisode de la version colombienne des "Années merveilleuses", Carlos nous éclaire sur les traditions alimentaires de la Colombie ainsi que sur certains con...

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Cleer y Lida - Ají

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Lida et Cleer nous montrent une recette épicée typiquement colombienne, de la Vallée de Cauca.

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Recetas de Clara - Los aborrajados - Part 1

Difficulté : Débutant

Colombie

Voici le premier volet d'une recette de Colombie, un dessert préparé par Clara: les "aborrajados". Ce genre de beignet de banane plantain va vous mettre l'eau à la bouche...