años - Gastronomie - Espagne - Vidéos

Filters

Collection

Difficulté

Région

Catégorie

Filtres actuels :

Pages : 1 sur 3

─ Vidéos :1-15 sur 34 avec au total 1 heures 2 minutes

Descriptions

Facile Intense

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Por más de cincuenta años, la familia Pérez Terradillo ha servido vino y pinxos (tapas españolas) en su restaurante Casa Pancho. José nos da un tour por el restaurante, nos muestra la cocina y nos presenta a la gente que trabaja en este famoso lugar ubicado en la pequeña y antigua ciudad española de Burgos.

Captions

Facile Intense

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Cette fois-ci, nous écoutons Magdalena et Víctor qui sont au marché de Casabermeja pour vendre leurs fromages artisanaux. Ils nous expliquent les différents types de fromages qu'ils fabriquent et comment ils sont généralement consommés.

Correspondances dans le texte

Caption 5 [es]: Empecé con cincuenta años
Caption 5 [fr]: J'ai commencé à cinquante ans

Facile Intense

Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Dans ce second volet, Marta nous indique où trouver des churros et des porras. Elle partage également avec nous quelques souvenirs d'enfance...

Correspondances dans le texte

Caption 17 [es]: Sin embargo, hace bastantes años,
Caption 17 [fr]: Cependant, cela fait pas mal d'années,

Facile Intense

Adriana - Mi historia con el café

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Guatemala, Espagne

Adriana, qui est née au Guatemala mais vit maintenant en Espagne, nous raconte la trajectoire de sa vie et comment elle s'est engagée dans le commerce du café.

Correspondances dans le texte

Caption 11 [es]: Viví alrededor de dieciocho años en Guatemala
Caption 11 [fr]: J'ai vécu environ dix-huit ans au Guatemala

Facile Intense

Soledad - Ensaladilla de brócoli

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Avez-vous déjà gouté une salade de brocoli? Soledad nous présente sa recette préférée, faite avec des ingrédients trouvés facilement dans les supermarchés.

Correspondances dans le texte

Caption 34 [es]: Hace veinte o veinticinco años
Caption 34 [fr]: Il y a vingt ou vingt-cinq ans,

Facile Intense

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Dans ce dernier volet sur le bar-restaurant La Viña à Saint-Sébastien, le gérant Mikel nous raconte l'histoire de ce restaurant et comment leurs gâteaux au fromage sont devenus mondialement connus.

Correspondances dans le texte

Caption 28 [es]: Santiago Rivera, hace veinticinco años, más o menos,
Caption 28 [fr]: Santiago Rivera, cela fait vingt-cinq ans, plus ou moins,

Facile Intense

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Espagne

Fermin nous parle ici de Saint-Sébastien, de la beauté de cette ville basque et de sa fameuse et délicieuse nourriture. Les "pinchos" sont à l'honneur dans ce premier volet, ainsi qu'un délicieux gâteau à découvrir... (un indice: très populaire au bar-restaurant de La Viña, dans la vieille ville !)

Correspondances dans le texte

Caption 4 [es]: pero llevo ya unos cuantos años residiendo en Mijas,
Caption 4 [fr]: mais je réside maintenant depuis quelques années à Mijas,

Facile Intense

Málaga - La tradición de los espetos

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Martin Tellez nous parle de la tradition de Malaga de faire de délicieuses brochettes de sardines, un plat favori des touristes et des locaux qu'il fait dans sa buvette sur la plage .

Correspondances dans le texte

Caption 49 [es]: chiringuito "Los Náufragos", con una antigüedad de cuarenta y cinco años.
Caption 49 [fr]: la buvette des "Naufragés", avec une ancienneté de quarante-cinq ans.

Facile Intense

Europa Abierta - Carne ecológica y segura

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Le principal objectif de cette compagnie andalouse, Campos, est de fournir à toutes les cantines d'écoles de la viande biologique.

Correspondances dans le texte

Caption 52 [es]: Es una empresa con unos ochenta años de existencia y
Caption 52 [fr]: C'est une entreprise avec environ quatre-vingts années d'existence et

Facile Intense

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Voici le second volet sur le gaspillage alimentaire et le rôle bénéfique de la banque alimentaire.

Correspondances dans le texte

Caption 44 [es]: Desde dos o tres años para acá,
Caption 44 [fr]: Depuis deux ou trois années jusqu'à maintenant,

Facile Intense

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne Andalousie

Les pertes alimentaires sont énormes pour toutes sortes de raisons que nous explorons dans cet épisode.

Correspondances dans le texte

Caption 7 [es]: En Andalucía, todos los años tiramos a la basura cuatro millones de toneladas de residuos,
Caption 7 [fr]: En Andalousie, toutes les années nous jetons aux ordures quatre millions de tonnes de déchets.

Facile Intense

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Quiroga de Pablo

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Faites la connaissance de Juan Luis Quiroga, un œnologue qui nous parle avec passion des variétés de ses vins et de leurs procédés de fabrication.

Correspondances dans le texte

Caption 37 [es]: Un crianza saldría al mercado tres años después de haberse vendimiado,
Caption 37 [fr]: Un vieux sortirait au marché trois années après avoir été vendangé,

Facile Intense

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Constantino Cuenca nous parle en détail des champignons qu'il cultive dans son village d'Espagne.

Correspondances dans le texte

Caption 11 [es]: Llevamos aproximadamente, sobre veintinueve, treinta años
Caption 11 [fr]: Nous sommes approximativement, à peu près depuis vingt-neuf, trente ans

Facile Intense

Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne madrilène

Une femme espagnole qui a hérité de la boulangerie que ses parents ont commencée dans le coin de "Gran Vía" à Madrid, parle de la fierté et de la responsabilité qu'elle ressent à la faire prospérer.

Correspondances dans le texte

Caption 6 [es]: tuvo unos años de bonanza,
Caption 6 [fr]: a eu quelques années de prospérité,

Facile Intense

Mercado de San Miguel - Alex

Difficulté : Intermédiaire

Espagne madrilène

Alex nous parle de l'architecture et des produits vendus au marché de San Miguel où il travaille à Madrid.

Correspondances dans le texte

Caption 5 [es]: que ha sido reformado este mes, hace tres años,
Caption 5 [fr]: qui a été rénové ce mois-ci, il y a trois ans,

Collection

Difficulté

Région

Catégorie

Tout

Champ

Il vous faut être abonné pour écrire un commentaire.