Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!

Selon Natalia, il n'y a rien de mieux qu'un bon petit-déjeuner pour commencer la journée avec entrain et énergie, et elle nous donne ici quelques judicieux conseils pour y parvenir !

Montserrat, sommelière et aussi experte en art, nous présente un délicieux vin de la Sierra de Ronda à Malaga: un Chardonnay appelé Cloe. Dégustons-le avec elle et découvrons ses caractéristiques !

Dégustons avec Madame Montserrat un autre vin de la cave de Doña Felisa: le vin rouge "Doble Doce"! Écoutons des détails sur la région d'où il provient, quelles sont ses caractéristiques et pourquoi celui-ci est un vin si spécial !

Monica Coba nous apprend ici à préparer un smoothie nutritif et délicieux... avec un enthousiasme contagieux ! Bon appétit !

Dans les rues d'Otavalo se vend un délicieux "ponche" traditionnel qui est très populaire. Voyons de quoi s'agit-il avec Monica et Madame Rosa Hidalgo.

Voici le premier épisode de "Mission Chef", qui est une école culinaire donnant à de jeunes défavorisés les outils nécessaires pour devenir des chefs accomplis.

De jeunes Colombiens nous parlent de leurs occupations et de leurs aspirations. Devenir un "chef" est un moyen pour certains d'échapper aux problèmes de la pauvreté dans ce pays.

Savoir reconnaître saveurs et arômes est primordial pour les candidats de cette émission de télé-réalité !

La première candidate essaie de reconnaître, yeux bandés, saveurs et odeurs culinaires pour continuer à participer à cette émission de téléréalité.

En plus des candidats de cette émission culinaire, on nous présente maintenant les autres acteurs du programme télévisé: enseignants et chefs professionnels, qui feront de ces jeunes participants de vrais chefs chevronnés!

Le pourquoi des épreuves nous est expliqué ici.

Les épreuves culinaires se poursuivent pour les candidats de cette émission "Mission Chef".

Les dernières épreuves culinaires avant la finale !

Dans ce dernier volet sur la sélection des finalistes, le chef responsable de "Mission Chef" nous parle des éléments nécessaires pour devenir un bon cuisinier.