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Les étudiants ont préparé leur plat et c'est l'heure de l'évaluation. Qui seront les finalistes?
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Les participants de Mission Chef préparent leurs plats et commencent à ressentir la pression de la compétition.
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Les candidats de Mission Chef annoncent les plats qu'ils vont préparer puis ont seulement trente minutes qui restent pour l'évaluation par un chef professionnel.
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Sans maquillage ni bijoux, les élèves commencent à se préparer pour leur épreuve culinaire.
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Le pourquoi des épreuves nous est expliqué ici.
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Et les dernières touches à ce fameux ragoût de poulet colombien... Bon appétit !
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Voici le deuxième volet de cette série sur la cuisine de Miguelito et de son fameux "pollo sudado". À vos fourneaux !
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Cela commence à sentir bon! Miguelito nous présente les ingrédients principaux de la cuisine colombienne puis se met au fourneau pour le début de sa recette spéciale de poulet...
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Carlos interroge Xavi sur les langues et dialectes parlés en Espagne, ainsi que sur les fêtes célébrées à Barcelone et aussi la nourriture typique des quartiers de cette ville.
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Lida et Cleer nous montrent une recette épicée typiquement colombienne, de la Vallée de Cauca.
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Voulez-vous aller dans un restaurant en Espagne? Rien de plus simple pour commander que d'écouter Cata et Cleer vous donner ici quelques exemples de plats et de cuissons ainsi que de nombreux autres conseils utiles !
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Catalina et Cleer nous font une démonstration culinaire typiquement colombienne: les arepas (galettes de maïs) fourrées à la viande hachée. Bon appétit!
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Les concurrents examinent les différentes épices et se préparent pour le début de l'épreuve culinaire.
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Les participants se groupent en trois pour préparer un seul plat, en suivant toutes les règles de propreté et de bonne entente.
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Tomas est l'un des professeurs de l'académie où les participants de Mission Chef doivent acquérir la discipline nécessaire pour cuisiner professionnellement.
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