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─ Vidéos :1-15 sur 37 avec au total 0 heures 56 minutes

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La cocina de Fermín - Ensalada griega

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

La salade grecque au fromage feta est un plat classique de la gastronomie grecque qui remonte à la Grèce antique. Nous allons découvrir son origine, ainsi que les ingrédients pour la préparer.
Correspondances dans le texte
Caption 42 [es]: y mezclamos bien hasta que obtengamos una salsa homogénea.
Caption 42 [fr]: et mélangeons bien jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Dans ce dernier volet, Priscilla poursuit la confection de sa pizza et nomme au passage les ingrédients qu'elle y ajoute. Voyons ici les dernières étapes de sa préparation.
Correspondances dans le texte
Caption 28 [es]: Vamos a poner la salsa de tomate,
Caption 28 [fr]: Nous allons mettre la sauce tomate,

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Marta, attablée, nous fait part de ses deux dernières tapas préférées et de la façon dont elle les mange.
Correspondances dans le texte
Caption 4 [fr]: comme le sont les pommes de terre avec leur "salsa brava" [sauce piquante],
Caption 4 [es]: como son las patatas con su salsa brava,

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Découvrez quelques-unes des tapas typiques d'Espagne que Marta a commandées aujourd'hui à Madrid!
Correspondances dans le texte
Caption 52 [fr]: assaisonnée de cette petite sauce, qui est "salsa brava" [sauce piquante],
Caption 52 [es]: aderezada con esta salsita, que es salsa brava,

Maoli - Calabaza de Halloween

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Vénézuela

Maoli fait la démonstration de la recette intrigante qu'elle réalise à Halloween: une citrouille qui crache du guacamole! À déguster... des yeux, ou peut-être à l'essayer vous-même, mais attention à ne pas vous couper!
Correspondances dans le texte
Caption 43 [es]: donde pondremos la salsa.
Caption 43 [fr]: où nous mettrons la sauce.

Otavalo - Sushi

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Équateur

Le chef Álvaro Yamberla du restaurant Wambrat's Wok, à Otavalo, nous montre comment préparer deux types de rouleaux de sushi bien appétissants...
Correspondances dans le texte
Caption 42 [es]: y le [sic] baño con un poco de salsa de anguila
Caption 42 [fr]: et je baigne ça avec un peu de sauce à l'anguille

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

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Mexique

Les tacos sont confectionnés dans le monde entier. Dans la seconde partie de cette vidéo, Karla nous apprend des faits intéressants mais aussi les fausses idées que se font les gens sur cette nourriture mexicaine traditionnelle.
Correspondances dans le texte
Caption 18 [es]: con salsa verde.
Caption 18 [fr]: avec sauce verte.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Qu'est-ce qui se mange surtout au Mexique mais qu'on trouve dans bien d'autres pays aussi? Eh bien, le taco bien sûr, et Karla nous en présente plusieurs variétés dans cette vidéo !
Correspondances dans le texte
Caption 46 [es]: Lo hice con una salsa verde que es bastante famosa globalmente
Caption 46 [fr]: Je l'ai fait avec une sauce verte assez fameuse globalement

El Aula Azul - Adivinanzas de comidas - Part 3

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Espagne

Devinez quels plats internationaux sont décrits dans ce jeu divertissant d'Ester, de l'école El Aula Azul ?
Correspondances dans le texte
Caption 43 [es]: Normalmente se acompaña de una salsa
Caption 43 [fr]: Normalement il s'accompagne d'une sauce

El Aula Azul - Adivinanzas de comidas - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Espagne

Devinez avec les indices d'Ester, de l'école El Aula Azul, les aliments, connus dans le monde entier [et bien alléchants!] qu'elle vous décrit ici.
Correspondances dans le texte
Caption 32 [es]: de salsa de soja o wasabi
Caption 32 [fr]: de sauce de soja ou de wasabi

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Chili

Evelyn, une étudiante chilienne qui vit à Berlin depuis trois ans, s'attable à la terrasse du restaurant "El Chilenito". Découvrons la composition d'un élément typique de sa cuisine: l'empanada.
Correspondances dans le texte
Caption 20 [es]: y frente a una salsa picante,
Caption 20 [fr]: et face à une sauce piquante,

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 8

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Claudia finit la préparation de son plat avec un accompagnement de salade alléchante !
Correspondances dans le texte
Caption 10 [es]: con la salsa que tenemos de pepa de sambo
Caption 10 [fr]: avec la sauce que nous avons de graines de courge

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 7

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Claudia nous montre une autre recette traditionnelle de cette famille Kawsaymi: des pommes de terre à l'amarante et aux graines de courge, avec côtes de porc aux herbes. Étape par étape, elle nous explique comment préparer ce plat typique d'Otavalo.
Correspondances dans le texte
Caption 23 [es]: mezclando con esta salsa que ya tengo lista de pepa de sambo.
Caption 23 [fr]: se mélanger avec cette sauce que j'ai déjà prête de graines de courge.

Recetas de cocina - Pabellón criollo

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Vénézuela

Voyons comment Marisol prépare un délicieux plat typiquement vénézuélien, connu sous le nom de "pabellón criollo"; il est à base de haricots noirs, de riz blanc, de viande de bœuf et de banane plantain.
Correspondances dans le texte
Caption 51 [es]: salsa inglesa,
Caption 51 [fr]: sauce anglaise,

La cocina de María - Estofado de ternera

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Maria prépare aujourd'hui dans sa cuisine un alléchant ragoût de viande... Elle nous indique en même temps les noms des ingrédients en espagnol ainsi que les étapes à suivre pour la cuisson de ce fameux plat !
Correspondances dans le texte
Caption 21 [es]: un poco de salsa de tomate,
Caption 21 [fr]: un peu de sauce tomate,
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