Devinez avec les indices d'Ester, de l'école El Aula Azul, les aliments, connus dans le monde entier [et bien alléchants!] qu'elle vous décrit ici.

Devinez quels plats internationaux sont décrits dans ce jeu divertissant d'Ester, de l'école El Aula Azul ?

L'artichaut est à l'honneur aujourd'hui ! Soledad le prépare en salade et nous donne les détails de sa recette d'été. Essayez-la !

Avez-vous déjà gouté une salade de brocoli? Soledad nous présente sa recette préférée, faite avec des ingrédients trouvés facilement dans les supermarchés.

Le thème de cette vidéo se trouve être les plantes et herbes aromatiques. Aujourd'hui, Silvia met l'accent sur le romarin qu'elle fait pousser dans son jardin et nous suggère ses possibles bienfaits !

Dans ce second volet, nous découvrons avec Silvia les propriétés et les utilisations d'autres plantes et herbes aromatiques telles que la sauge, le céleri et la citronnelle.

Du restaurant "El Chilenito" à Berlin en Allemagne, Lalo nous apprend la recette de son empanada en utilisant un langage bien typique des Chiliens du sud.

Le pain des morts est un pain de tradition au Mexique le Jour des Morts. Luis Alfaro, cuisinier ici, nous explique comment l'élaborer et a même fait un atelier sur cette spécialité à bord d'un bateau pour un groupe d'intéressés !

Qu'est-ce qui se mange surtout au Mexique mais qu'on trouve dans bien d'autres pays aussi? Eh bien, le taco bien sûr, et Karla nous en présente plusieurs variétés dans cette vidéo !

Les tacos sont confectionnés dans le monde entier. Dans la seconde partie de cette vidéo, Karla nous apprend des faits intéressants mais aussi les fausses idées que se font les gens sur cette nourriture mexicaine traditionnelle.

Susana nous présente le plat principal de l'établissement où elle cuisine depuis plus de vingt ans: le ceviche péruvien! Apprenons quels ingrédients il contient et comment elle le prépare.

Aujourd'hui, David nous parle en général des produits gastronomiques bien connus d'Espagne et aussi nous explique comment préparer une paella aux fruits de mer, bien appétissante...

Adriana, qui est née au Guatemala mais vit maintenant en Espagne, nous raconte la trajectoire de sa vie et comment elle s'est engagée dans le commerce du café.

Le chef Álvaro Yamberla du restaurant Wambrat's Wok, à Otavalo, nous montre comment préparer deux types de rouleaux de sushi bien appétissants...

Voyons avec Adriana quelles variétés de café existent, dans quels pays ils sont produits et quel est le café le plus apprécié au monde. Découvrez également quelles sortes de café peuvent avoir un effet nocif sur la santé !