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Baja Beans Café - 1- Tipos de café y cómo utilizar la máquina Regarder la série

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Mexique

Quels sont les éléments nécessaires pour faire un bon café? Ana Maria Peters Verdugo les révèle ici, à "Baja Beans", au Mexique.

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Quiroga de Pablo Regarder la série

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Espagne

Faites la connaissance de Juan Luis Quiroga, un œnologue qui nous parle avec passion des variétés de ses vins et de leurs procédés de fabrication.

Osos en la cocina - Venado y ensalada asada Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Pour les gourmets champêtres, une recette de venaison accompagnée de salade grillée vous est présentée par les "Bears in the Kitchen" !

Osos en la cocina - Carne asada Regarder la série

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Mexique

Nos amis, les "Bears in the Kitchen", préparent une spéciale sauce barbecue pour leur recette de côtes de porc au gril.

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

Comment savoir si un champignon est frais ? Constantino Cuenca nous l'explique tout en nous faisant faire un tour dans les couloirs de sa champignonnière.

Karla e Isabel - Como pedir un café Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique, Espagne

Du café à toutes les sauces et pour tous les goûts? Karla et Isabel viennent à notre rescousse et nous montrent comment tous les commander en espagnol !

Horno San Onofre - El Chocolate Regarder la série

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Espagne

Voici du chocolat sous toutes ses formes dans cette boutique espagnole aux produits bien appétissants !

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

Constantino Cuenca nous parle en détail des champignons qu'il cultive dans son village d'Espagne.

Mary Grueso Romero - Platonera en la plaza del mercado

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Colombie

Écrivain et poète célèbre de Colombie, Mary Grueso Romero récite un poème érotique sur la cuisine de poissons, dans un marché de son pays.

Clara cocina - Una tortilla española

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Espagne

Un petit creux à l'estomac? Clara et Cristina vous mettent encore plus en appétit avec une démonstration de tortilla espagnole !

Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería Regarder la série

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Espagne madrilène

Une femme espagnole qui a hérité de la boulangerie que ses parents ont commencée dans le coin de "Gran Vía" à Madrid, parle de la fierté et de la responsabilité qu'elle ressent à la faire prospérer.

Mercado de San Miguel - Alex Regarder la série

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Espagne madrilène

Alex nous parle de l'architecture et des produits vendus au marché de San Miguel où il travaille à Madrid.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 21 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

Dans ce dernier volet, un hommage est rendu aux travailleurs andalous qui s'échinent sur ces produits agricoles pour nous les apporter du champ à la table.

Recetas de Clara - Los aborrajados - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Voici le dernier volet sur cette délicieuse recette de Colombie. Bon appétit !

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 11 Regarder la série Voir cet épisode

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Espagne

Bon appétit avec ce final épisode de la crème au brocoli réalisée par le fameux chef Enrique !

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