Yabla Espagnol
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─ Vidéos :1-15 sur 27 avec au total 0 heures 54 minutes

Captions

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3:11

Marina's Cafe - En el Restaurante Con Marina

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Un petit creux à midi ? Voyez ce que Marina vous propose à la carte de son restaurant de Basse-Californie... Et en plus: un coin ombragé pour goûter plus au frais ses plats typiquement mexicains !
Correspondances dans le texte
Caption 9 [es]: Pasa.
Caption 9 [fr]: Passez.
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3:32

La cocina de Fermín - Patatas al horno con verduras

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Cette fois-ci, nous cuisinons avec Fermín de délicieuses pommes de terre au four rapides accompagnées de légumes. Voyons les ingrédients et leur préparation !
Correspondances dans le texte
Caption 2 [es]: Seguro que os pasa que tenéis esos días
Caption 2 [fr]: Je suis sûr que vous avez ces jours-là
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4:53

Montserrat - Cata de vinos - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Dégustons avec Madame Montserrat un autre vin de la cave de Doña Felisa: le vin rouge "Doble Doce"! Écoutons des détails sur la région d'où il provient, quelles sont ses caractéristiques et pourquoi celui-ci est un vin si spécial !
Correspondances dans le texte
Caption 26 [es]: en una competición que pasa cada año.
Caption 26 [fr]: dans une compétition qui se passe chaque année.
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4:58

El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Vénézuela

La hallaca est un plat traditionnel du Venezuela, surtout à Noël. Rejoignez-nous dans la municipalité d'El Hatillo, Caracas, et voyez de quelle façon Luisa prépare sa recette préférée !
Correspondances dans le texte
Caption 28 [es]: este... es [sic] la alcaparra, la aceituna y la pasa.
Caption 28 [fr]: euh... ce sont la câpre, l'olive et le raisin sec.
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3:12

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Colombie

Les étudiants ont préparé leur plat et c'est l'heure de l'évaluation. Qui seront les finalistes?
Correspondances dans le texte
Caption 54 [es]: y veremos qué pasa cuando en un programa,
Caption 54 [fr]: et verrons ce qui passe quand dans un programme,
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1:29

Club de las ideas - La química de la cocina

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne Andalousie

Le "club des idées" nous parle du processus de caramélisation et de carbonisation du sucre au moment où il est chauffé plus ou moins longtemps.
Correspondances dans le texte
Caption 23 [es]: y entonces ya la... la caramelización pasa a ser una carbonización.
Caption 23 [fr]: et alors maintenant la... la caramélisation passe à [être] une carbonisation.
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4:54

Tecnópolis - El Coronil

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne Andalousie

Nous visitons aujourd'hui la province de Séville, à la recherche de l'une des plus grandes fermes solaires d'Andalousie où El Coronil profite de ses ressources naturelles depuis des siècles ! Un reportage de Tecnopolis.
Correspondances dans le texte
Caption 36 [es]: Cuando pasa el agua de líquido a gaseoso consume energía.
Caption 36 [fr]: Quand passe l'eau de liquide au gaz, elle consomme de l'énergie.
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3:25

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Libia nous parle avec fierté des vins et cavas biologiques qui viennent de ses caves familiales en Catalogne.
Correspondances dans le texte
Caption 26 [es]: y luego pasa en botella, donde se añade azúcar y eh... levadura.
Caption 26 [fr]: et il passe ensuite en bouteille, où on ajoute du sucre et euh... levure.
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3:37

Osos en la cocina - Carne asada

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

Nos amis, les "Bears in the Kitchen", préparent une spéciale sauce barbecue pour leur recette de côtes de porc au gril.
Correspondances dans le texte
Caption 33 [es]: Y esto ya pasa a la parrilla.
Caption 33 [fr]: Et cela passe maintenant au gril.
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3:09

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 7

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans ce septième épisode: le point de vue du chef sur la congélation et l'emploi de nouvelles techniques en cuisine, comme l'azote liquide.
Correspondances dans le texte
Caption 3 [es]: porque el frío pasa un poco como el calor:
Caption 3 [fr]: parce que le froid va un peu comme la chaleur:
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4:06

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 18

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Voici une vue détaillée de l'entrepôt des avocats et de ce que chaque travailleur y fait.
Correspondances dans le texte
Caption 59 [es]: Pasa los mil euros.
Caption 59 [fr]: Cela dépasse les mille euros.
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3:07

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 6

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Dans cet épisode: une suggestion des spectateurs et la suite de la préparation culinaire du chef Enrique.
Correspondances dans le texte
Caption 38 [es]: Lo que pasa, que la cebolla morada
Caption 38 [fr]: Ce qui se passe, [c'est] que l'oignon violet
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3:43

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 17

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans cet épisode: la cueillette de l'avocat et les familles qui viennent de Roumanie pour la récolte.
Correspondances dans le texte
Caption 19 [es]: Si se cae al suelo no pasa nada,
Caption 19 [fr]: S'il tombe sur le sol, cela ne fait rien,
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3:18

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 5

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans cet épisode, notre chef continue sa recette espagnole et de plus nous montre les charmes de la ville de Castril !
Correspondances dans le texte
Caption 11 [es]: y después ya pasa a ponerse duro.
Caption 11 [fr]: et après il se met bientôt à devenir dur.
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3:10

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

L'origine du brocoli nous est contée dans ce troisième volet dans lequel le chef espagnol poursuit la préparation de sa recette culinaire.
Correspondances dans le texte
Caption 2 [es]: Mirad: si se ha queda'o, no pasa nada.
Caption 2 [fr]: Regardez: s'il est laissé, il ne se passe rien.
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