Yabla Espagnol
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─ Vidéos :1-15 sur 21 avec au total 0 heures 59 minutes

Captions

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4:01

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Vénézuela

Le pain des morts est un pain de tradition au Mexique le Jour des Morts. Luis Alfaro, cuisinier ici, nous explique comment l'élaborer et a même fait un atelier sur cette spécialité à bord d'un bateau pour un groupe d'intéressés !
Correspondances dans le texte
Caption 49 [es]: y que, y que elaboren su pan de muerto, y un montón de suerte.
Caption 49 [fr]: et que, et que vous élaborez votre pain des morts, et une tonne de chance,
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3:32

La cocina de Fermín - Patatas al horno con verduras

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Cette fois-ci, nous cuisinons avec Fermín de délicieuses pommes de terre au four rapides accompagnées de légumes. Voyons les ingrédients et leur préparation !
Correspondances dans le texte
Caption 7 [es]: pero, por suerte, en mi nevera
Caption 7 [fr]: mais, heureusement, dans mon réfrigérateur
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5:11

Cleer y Carolina - Adivinar alimentos - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Colombie

Correspondances dans le texte
Caption 67 [es]: ¿Qué es, una manzana? -Muerde.
Caption 67 [fr]:
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4:49

Cleer y Carolina - Adivinar alimentos - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Colombie

Correspondances dans le texte
Caption 35 [es]: Muerde.
Caption 35 [fr]:
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3:53

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

Kara nous donne ses dernières recommandations pour mettre la touche finale à son pozole, cette riche soupe traditionnelle mexicaine.
Correspondances dans le texte
Caption 36 [es]: y les deseo que tengan mucha suerte
Caption 36 [fr]: et je vous souhaite d'avoir beaucoup de chance
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5:07

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Dans ce dernier volet sur le bar-restaurant La Viña à Saint-Sébastien, le gérant Mikel nous raconte l'histoire de ce restaurant et comment leurs gâteaux au fromage sont devenus mondialement connus.
Correspondances dans le texte
Caption 15 [es]: Nuestro principal fuerte, pues, es los pinchos,
Caption 15 [fr]: Notre point fort: eh bien, les "pinchos" [brochettes],
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2:52

Hispanoamericanos en Berlín - Ernesto y el congrís

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Cuba

Le chanteur cubain Ernesto Rodríguez nous interprète quelques notes de son répertoire. Exilé à Berlin depuis 5 ans, quand il a la nostalgie de son pays d'origine, ce musicien va savourer un congri à son restaurant préféré. Il nous explique ici ce qu'est cet aliment typiquement cubain puis comment le préparer.
Correspondances dans le texte
Caption 38 [es]: y mucha, mucha suerte.
Caption 38 [fr]: et: beaucoup, beaucoup de chance.
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3:21

Hispanoamericanos en Berlín - Mayo y el ceviche

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Pérou

De Berlin, en Allemagne, le jeune Mayo Frias nous invite à essayer l'authentique ceviche péruvien servi dans cette ville multiculturelle. Découvrons la composition de ce plat et quels accompagnements sont servis avec.
Correspondances dans le texte
Caption 23 [es]: y tengo la suerte
Caption 23 [fr]: et j'ai la chance
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4:53

Cleer y Lía - El día de la madre

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Colombie

Cleer et sa fille Lia préparent un gâteau au chocolat pour la fête des mères et profitent de l'occasion pour partager leur recette avec nous.
Correspondances dans le texte
Caption 44 [es]: Bueno, por suerte sí resultó.
Caption 44 [fr]: Bon, heureusement il est réussi.
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3:24

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 3

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Dans cet épisode, Claudia nous apprend à préparer un locro de carotte blanche, un délicieux ragoût andin. Voyez tous les ingrédients qu'elle rassemble et comment elle les cuit pour obtenir cette saveur unique à cette recette de Kawsaymi.
Correspondances dans le texte
Caption 54 [es]: el color muy fuerte, ¿sí?, de verde.
Caption 54 [fr]: de couleur très intense: oui? en vert.
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4:08

Otavalo - Proyecto familiar Kawsaymi - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Voyons comment Claudia Fueres prépare avec les ingrédients de saison un savoureux plat de la culture d'Otavalo, dans le projet familial Kawsaymi.
Correspondances dans le texte
Caption 32 [es]: s'... tanto en sopas, plato fuerte, postres,
Caption 32 [fr]: s'... soupes, plat principal, desserts,
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4:36

Amaya - Cata de vinos

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Passons un moment agréable avec Amaya et son amie Montserrat, une sommelière espagnole qui nous parle de deux vins très populaires dans la région de Malaga.
Correspondances dans le texte
Caption 76 [es]: con mu'... un sabor muy fuerte, algo potente.
Caption 76 [fr]: avec tr'... une saveur très forte, quelque chose de puissant.
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3:05

Ana Carolina - El comedor - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Dans cette intéressante vidéo, Ana Carolina nous montre comment poser la table de manière à ce que nos invités se sentent à l'aise dès le début du repas !
Correspondances dans le texte
Caption 15 [es]: un plato tendido para el plato fuerte.
Caption 15 [fr]: une assiette large [plate] pour le plat principal.
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4:04

Sofy y Caro - Comida en un restaurante

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Sofia et Carolina s'attablent au restaurant et se demandent que commander sur ce long menu varié.
Correspondances dans le texte
Caption 20 [es]: Mmm... Pero también podríamos pedir algún plato fuerte, no sé, típico.
Caption 20 [fr]: Mmm... Mais aussi nous pourrions demander un plat principal [de résistance], je ne sais pas, typique.
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2:31

Otavalo - Restaurante 'Carbón de Palo'

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Équateur

Bienvenue au restaurant "Carbón de Palo" à Otavalo, en Équateur, un endroit unique connu non seulement pour ses saveurs variées mais aussi pour son atmosphère chaleureuse et son aimable service.
Correspondances dans le texte
Caption 39 [es]: o para la gente que le gusta un poco de... de... de licor más fuerte,
Caption 39 [fr]: ou pour les gens qui aiment un peu de... de... liqueur plus forte,
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