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Captions

La cocina de Fermín - Ensalada mixta

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Nous préparons avec Fermín une délicieuse et saine salade mixte, un plat très typique en Espagne qui est généralement servi comme entrée ou en accompagnement de certains plats.
Correspondances dans le texte
Caption 80 [es]: ¡Hasta la próxima!
Caption 80 [fr]: À la prochaine !

La cocina de Fermín - Ensalada griega

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

La salade grecque au fromage feta est un plat classique de la gastronomie grecque qui remonte à la Grèce antique. Nous allons découvrir son origine, ainsi que les ingrédients pour la préparer.
Correspondances dans le texte
Caption 42 [es]: y mezclamos bien hasta que obtengamos una salsa homogénea.
Caption 42 [fr]: et mélangeons bien jusqu'à obtenir une sauce homogène.

La cocina de Fermín - Ensalada fría de garbanzos

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Depuis sa cuisine, Fermín nous explique comment préparer une salade d'été rafraîchissante dont l'ingrédient principal est les pois chiches. Voyons quels autres ingrédients sont nécessaires pour cette délicieuse recette.
Correspondances dans le texte
Caption 77 [es]: ¡Hasta la próxima!
Caption 77 [fr]: À la prochaine !

Cleer - Árboles frutales

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Colombie

Sais-tu comment s'appelle en espagnol l'arbre où poussent les noix ? Laisse-toi tenter par la découverte avec Cleer des noms de quelques-uns des principaux arbres fruitiers.
Correspondances dans le texte
Caption 43 [es]: hasta aquí algunos de los árboles frutales más conocidos.
Caption 43 [fr]: voici quelques-uns des arbres fruitiers les plus connus.

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Cette fois-ci, nous écoutons Magdalena et Víctor qui sont au marché de Casabermeja pour vendre leurs fromages artisanaux. Ils nous expliquent les différents types de fromages qu'ils fabriquent et comment ils sont généralement consommés.
Correspondances dans le texte
Caption 16 [es]: Y nada, pues, hasta día de hoy llevo ya doce años, va para trece.
Caption 16 [fr]: Et voilà, jusqu'à aujourd'hui, ça fait déjà douze ans, bientôt treize.

La cocina de Fermín - Patatas al horno con verduras

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Cette fois-ci, nous cuisinons avec Fermín de délicieuses pommes de terre au four rapides accompagnées de légumes. Voyons les ingrédients et leur préparation !
Correspondances dans le texte
Caption 52 [es]: y removemos hasta que estén bien pochadas y cocinadas,
Caption 52 [fr]: et remuons jusqu'à ce qu'elles soient bien fondues et cuites,

La cocina de Fermín - Espaguetis con verduras

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Fermín nous montre comment préparer des spaghettis aux légumes, une recette saine et facile à cuisiner. Voyons quels légumes il utilise pour accompagner les spaghettis et quelles sont les étapes pour préparer cette recette.
Correspondances dans le texte
Caption 81 [es]: Hasta pronto.
Caption 81 [fr]: À bientôt.

Aprendiendo con Zulbany - Arroz con leche venezolano

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Vénézuela

Notre amie Zulbany nous apprend à préparer du riz au lait, une recette très typique de son pays natal, le Venezuela; un dessert qu'elle adorait, enfant !
Correspondances dans le texte
Caption 23 [es]: hasta que el arroz vaya secando.
Caption 23 [fr]: jusqu'à ce que le riz aille sécher.

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Dans ce dernier volet, Priscilla poursuit la confection de sa pizza et nomme au passage les ingrédients qu'elle y ajoute. Voyons ici les dernières étapes de sa préparation.
Correspondances dans le texte
Caption 5 [es]: hasta quitarle la humedad a la harina.
Caption 5 [fr]: jusqu'à lui enlever l'humidité, à la farine.

Aprendiendo con Priscilla - Haciendo pizza - Part 1

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Équateur

Priscilla va nous apprendre à faire une délicieuse pizza! Elle commence par la pâte et nous montre les ingrédients et ustensiles dont nous avons besoin. Écoutons et puis... mettons la main à la pâte!
Correspondances dans le texte
Caption 45 [es]: Movemos bien hasta que todo esté cubierto por la mezcla.
Caption 45 [fr]: Nous remuons bien jusqu'à ce que tout soit couvert de mélange.

Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Marta, attablée, nous fait part de ses deux dernières tapas préférées et de la façon dont elle les mange.
Correspondances dans le texte
Caption 31 [es]: Yo, con mis cuatro tapas favoritas, me despido hasta el próximo vídeo.
Caption 31 [fr]: Moi, avec mes quatre tapas favorites, je dis au revoir jusqu'à la prochaine vidéo.

Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Espagne

Un beau dimanche matin, Marta nous emmène dans un endroit très spécial où elle nous présente l'un des petits déjeuners les plus typiques de toute l'Espagne ! À vous de le découvrir ici...
Correspondances dans le texte
Caption 7 [es]: os he traído hasta un lugar muy especial
Caption 7 [fr]: je vous ai amenés dans un lieu très spécial

Cataluña y su gente - La paella de marisco

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Espagne

Aujourd'hui, David nous parle en général des produits gastronomiques bien connus d'Espagne et aussi nous explique comment préparer une paella aux fruits de mer, bien appétissante...
Correspondances dans le texte
Caption 35 [es]: y lo dejaremos cocinar un poquito hasta que todo esté bien hecho.
Caption 35 [fr]: et nous laisserons cuire ça un petit peu jusqu'à ce que tout soit bien rendu.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Qu'est-ce qui se mange surtout au Mexique mais qu'on trouve dans bien d'autres pays aussi? Eh bien, le taco bien sûr, et Karla nous en présente plusieurs variétés dans cette vidéo !
Correspondances dans le texte
Caption 32 [es]: que ha durado hasta nuestros días.
Caption 32 [fr]: qui a duré jusqu'à nos jours.

Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 2

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Espagne

Dans ce second volet, nous découvrons avec Silvia les propriétés et les utilisations d'autres plantes et herbes aromatiques telles que la sauge, le céleri et la citronnelle.
Correspondances dans le texte
Caption 45 [es]: Pues, hasta aquí algunas de mis hierbitas favoritas.
Caption 45 [fr]: Eh bien, jusqu'ici [vont] quelques-unes de mes herbes favorites.

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