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Aprendiendo con Karen - Utensilios de cocina Regarder la série

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Mexique

Karen nous montre les ustensiles qu'il faut mettre à table avant de commencer à déjeuner ou dîner.

Manos a la obra - Postres de Minecraft Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

Dans cette vidéo, Meli nous montre comment faire de délicieuses friandises inspirées du jeu vidéo, Minecraft. Êtes-vous prêt à pratiquer l'espagnol tout en ayant du plaisir à faire de l'artisanat alimentaire? Alors... la main à l'ouvrage !

Tatiana y su cocina - Chilaquiles Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

À l'occasion de la Journée des Morts, un jour férié mexicain quand les défunts sont honorés parfois avec la préparation de leurs plats préférés, Tatiana nous propose la recette des « Chilaquiles », ainsi que sa philosophie en ce qui concerne la vie et la mort.

Yabla en Yucatán - Jorge Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Jorge, qui travaille dans la restauration à Holbox au nord de la péninsule du Yucatan au Mexique, nous parle un peu de ses plats typiques et de ses divers clients.

Baja Beans Café - 3- Los granos de café y la máquina tostadora Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Voici le dernier volet sur le café de "Baja Beans" de Pescadero, en Basse-Californie du Mexique.

Baja Beans Café - 2- Café de talega Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Plusieurs sortes de cafés sont préparées par cette charmante Mexicaine.

Tacos Emmanuel - Cómo hacer tacos de pescado

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Et une recette de taco au poisson pour changer un peu? Voici un couple sympathique de Pescadero qui met la main à la pâte sur la plage de Punto Loco, au nord de Cabo San Luca, et ceci pour notre plus grand régal (des yeux) !

Osos en la cocina - Pollo asiático Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Du poulet à l'asiatique ? Nos deux amis de "Bears in the Kitchen" vous en donnent la savoureuse recette !

Baja Beans Café - 1- Tipos de café y cómo utilizar la máquina Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Quels sont les éléments nécessaires pour faire un bon café? Ana Maria Peters Verdugo les révèle ici, à "Baja Beans", au Mexique.

Osos en la cocina - Venado y ensalada asada Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Pour les gourmets champêtres, une recette de venaison accompagnée de salade grillée vous est présentée par les "Bears in the Kitchen" !

Osos en la cocina - Carne asada Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

Nos amis, les "Bears in the Kitchen", préparent une spéciale sauce barbecue pour leur recette de côtes de porc au gril.

Osos en la cocina - Pollo Violado Regarder la série

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Mexique

Voici une recette mexicaine de poulet et pommes de terre par les fameux Bears in the Kitchen.

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

Dans ce deuxième volet, Alfonso nous décrit comment les machines ont révolutionné la préparation des tortillas au Mexique.

Nopales - Vendedores callejeros

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

Miam, miam... Une délicieuse recette de figues de Barbarie, tout droit d'un étal ambulant au Mexique!

El Puesto de Frutas de Javier - Haciendo una ensalada de frutas Regarder la série

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Mexique

Javier nous prépare une alléchante salade de fruits et fromage blanc dans son stand à Tijuana, au Mexique.

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