Difficulté : Débutant
Mexique
Karen nous montre les ustensiles qu'il faut mettre à table avant de commencer à déjeuner ou dîner.
Difficulté : Intermédiaire
Mexique
Tatiana partage avec nous ses "potions magiques" qu'elle utilise quand elle se sent mal ou fatiguée.
Difficulté : Débutant
Mexique
Tatiana nous explique le symbolisme derrière les couleurs du drapeau du Mexique -rouge, blanc et vert- ainsi que la préparation d'un plat aux mêmes couleurs qui honore ces valeurs.
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Mexique
Dans cette vidéo, Meli nous montre comment faire de délicieuses friandises inspirées du jeu vidéo, Minecraft. Êtes-vous prêt à pratiquer l'espagnol tout en ayant du plaisir à faire de l'artisanat alimentaire? Alors... la main à l'ouvrage !
Difficulté : Intermédiaire
Mexique
À l'occasion de la Journée des Morts, un jour férié mexicain quand les défunts sont honorés parfois avec la préparation de leurs plats préférés, Tatiana nous propose la recette des « Chilaquiles », ainsi que sa philosophie en ce qui concerne la vie et la mort.
Difficulté : Intermédiaire
Mexique
Jorge, qui travaille dans la restauration à Holbox au nord de la péninsule du Yucatan au Mexique, nous parle un peu de ses plats typiques et de ses divers clients.
Difficulté : Intermédiaire
Mexique
Voici le dernier volet sur le café de "Baja Beans" de Pescadero, en Basse-Californie du Mexique.
Difficulté : Intermédiaire
Mexique
Plusieurs sortes de cafés sont préparées par cette charmante Mexicaine.
Difficulté : Intermédiaire
Mexique
Et une recette de taco au poisson pour changer un peu? Voici un couple sympathique de Pescadero qui met la main à la pâte sur la plage de Punto Loco, au nord de Cabo San Luca, et ceci pour notre plus grand régal (des yeux) !
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