marisol - Gastronomie - Avancé - Vidéos

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─ Vidéos :1-15 sur 27 avec au total 0 heures 50 minutes

Descriptions

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Adriana - Tomando café

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Guatemala, Espagne

Dans cette vidéo, Adriana nous parle du processus de torréfaction et de la division du travail dans leur commerce, ainsi que des types de cafetières qui existent pour faire du café à la maison.

Facile Intense

Cataluña y su gente - La paella de marisco

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

En esta ocasión, David nos habla un poco sobre los productos gastronómicos españoles y nos explica cómo preparar una paella típica de marisco.

Captions

Facile Intense

Casabermeja - Gastronomía - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Nous nous trouvons au marché de Casabermeja, où l'on vend divers produits typiques de la région. Écoutons cette fois un agriculteur qui nous présente les délicieux produits qu'il produit lui-même et vend en parcourant tous les villages de Malaga.

Correspondances dans le texte

Caption 78 [fr]: où l'on fait de bons plats maison,
Caption 78 [es]: donde hacen buenas comidas caseras,

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Adriana - Mi historia con el café

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Guatemala, Espagne

Adriana, qui est née au Guatemala mais vit maintenant en Espagne, nous raconte la trajectoire de sa vie et comment elle s'est engagée dans le commerce du café.

Correspondances dans le texte

Caption 19 [es]: Ahí, precisamente, conocí a mi marido
Caption 19 [fr]: Là, précisément, j'ai connu mon mari

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Hispanoamericanos en Berlín - Lalo y la receta de la empanada

Difficulté : Avancé

Chili

Du restaurant "El Chilenito" à Berlin en Allemagne, Lalo nous apprend la recette de son empanada en utilisant un langage bien typique des Chiliens du sud.

Correspondances dans le texte

Caption 5 [fr]: Bon, dans ce sens, se... je la fais vraiment maison,
Caption 5 [es]: Bueno, en ese sentido, se... la hago bien casera,

Facile Intense

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Mexique

La chanteuse mexicaine Karla Álvarez vit maintenant à Berlin, en Allemagne, depuis onze ans. Elle nous parle de ses nombreuses occupations actuelles mais aussi de la nostalgie qu'elle éprouve envers sa famille et son pays d'origine. Mais elle a trouvé des moyens d'y remédier... Voici le premier !

Correspondances dans le texte

Caption 25 [fr]: me rappelle la chaleur de... de... de la maison.
Caption 25 [es]: me recuerda la calidez de... de... de casa.

Facile Intense

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 4

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Malgré le gros problème du manque de nourriture à l'échelle mondiale, le niveau de déchets alimentaires reste alarmant. Reporters enquête sur les mesures à prendre pour réduire ces pertes.

Correspondances dans le texte

Caption 36 [fr]: il faut aller rapidement à la maison
Caption 36 [es]: hay que ir rápidamente a casa,

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Colombie

Les étudiants ont préparé leur plat et c'est l'heure de l'évaluation. Qui seront les finalistes?

Correspondances dans le texte

Caption 44 [fr]: Eh bien, je n'avais jamais fait une telle purée si délicieuse à ma maison.
Caption 44 [es]: Pues, yo nunca había hecho un puré así tan rico en mi casa.

Facile Intense

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 4

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Colombie

Sans maquillage ni bijoux, les élèves commencent à se préparer pour leur épreuve culinaire.

Correspondances dans le texte

Caption 13 [fr]: Évidemment, cela ne se compare pas avec ce qui [est] à la maison,
Caption 13 [es]: Obviamente no se compara con lo de la casa,

Facile Intense

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne Andalousie

Les pertes alimentaires sont énormes pour toutes sortes de raisons que nous explorons dans cet épisode.

Correspondances dans le texte

Caption 49 [fr]: notre propre maison,
Caption 49 [es]: nuestra propia casa,

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Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Libia nous parle avec fierté des vins et cavas biologiques qui viennent de ses caves familiales en Catalogne.

Correspondances dans le texte

Caption 37 [fr]: Tu vends et fais la promotion de ce que sont en train de faire les gens de ta maison,
Caption 37 [es]: Vendes y promocionas lo que está haciendo la gente de tu casa,

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La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Constantino Cuenca nous parle en détail des champignons qu'il cultive dans son village d'Espagne.

Correspondances dans le texte

Caption 9 [es]: y lo cogió su hija; yo soy marido y tal
Caption 9 [fr]: et sa fille l'a reprise; je suis le mari et tel

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 21

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans ce dernier volet, un hommage est rendu aux travailleurs andalous qui s'échinent sur ces produits agricoles pour nous les apporter du champ à la table.

Correspondances dans le texte

Caption 43 [fr]: qui laissent leur maison durant plusieurs mois,
Caption 43 [es]: que deja su casa durante varios meses,

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 20

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

La visite détaillée de cette usine d'olives continue dans ce vingtième épisode de 75 minutes.

Correspondances dans le texte

Caption 79 [fr]: Bon, on emporte le travail un peu à la maison.
Caption 79 [es]: Bueno, se lleva el trabajo un poco a casa.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 19

Difficulté : Avancé

Espagne

Voici une usine familiale importante d'olives à Aguilar et un entretien avec l'un de ses chimistes.

Correspondances dans le texte

Caption 10 [fr]: Bon, quelle très grande maison, quel énorme couloir.
Caption 10 [es]: Bueno, que casa más grande, qué pasillo enorme.

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