hasta - Gastronomie - Avancé - Vidéos

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─ Vidéos :1-15 sur 28 avec au total 0 heures 54 minutes

Descriptions

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 16

Difficulté : Avancé

Espagne

La gente de Andalucía usa los aguacates para una variedad de productos, desde comida hasta velas para tratamientos de belleza. ¿Cómo se cultivan y venden? 75 minutos nos lleva a conocer el proceso.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 13

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Después de ver como se recoge la aceituna en el campo, la reportera entra ahora en una cooperativa de Jaén, y puede comprobar cual es el proceso que sigue la aceituna hasta que se convierte en un delicioso aceite.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 8

Difficulté : Avancé

Espagne

El programa 75 minutos continúa con su seguimiento en pleno campo del duro trabajo que es la recogida de la aceituna. Muchos de estos trabajadores han de separarse de sus familiares durante meses para desplazarse hasta los campos de olivos.

Captions

Facile Intense

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Cette fois-ci, nous écoutons Magdalena et Víctor qui sont au marché de Casabermeja pour vendre leurs fromages artisanaux. Ils nous expliquent les différents types de fromages qu'ils fabriquent et comment ils sont généralement consommés.

Correspondances dans le texte

Caption 16 [es]: Y nada, pues, hasta día de hoy llevo ya doce años, va para trece.
Caption 16 [fr]: Et voilà, jusqu'à aujourd'hui, ça fait déjà douze ans, bientôt treize.

Facile Intense

Cataluña y su gente - La paella de marisco

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Aujourd'hui, David nous parle en général des produits gastronomiques bien connus d'Espagne et aussi nous explique comment préparer une paella aux fruits de mer, bien appétissante...

Correspondances dans le texte

Caption 35 [es]: y lo dejaremos cocinar un poquito hasta que todo esté bien hecho.
Caption 35 [fr]: et nous laisserons cuire ça un petit peu jusqu'à ce que tout soit bien rendu.

Facile Intense

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Mexique

Kara nous donne ses dernières recommandations pour mettre la touche finale à son pozole, cette riche soupe traditionnelle mexicaine.

Correspondances dans le texte

Caption 38 [es]: Gracias y hasta pronto.
Caption 38 [fr]: Merci et à bientôt.

Facile Intense

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Mexique

C'est l'heure de se mettre aux fourneaux... Karla nous montre comment faire cette traditionnelle soupe mexicaine, avec tous ses ingrédients et même un plat d'accompagnement pour la digérer en douceur !

Correspondances dans le texte

Caption 67 [es]: hasta donde yo sé, el noventa por ciento de los mexicanos,
Caption 67 [fr]: autant que je sache, quatre-vingt-dix pour cent des Mexicains,

Facile Intense

Imbabura - Finca de azúcar morena

Difficulté : Avancé

Équateur

Modesto Nicolas Gomez Burgos nous explique comment le sucre brun biologique est produit à l'usine Santa Barbara située à Imbabura, en Équateur.

Correspondances dans le texte

Caption 21 [es]: hasta que llega aquí al momento.
Caption 21 [fr]: jusqu'à ce qu'il arrive ici pour le moment.

Facile Intense

Europa Abierta - Carne ecológica y segura

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Le principal objectif de cette compagnie andalouse, Campos, est de fournir à toutes les cantines d'écoles de la viande biologique.

Correspondances dans le texte

Caption 15 [es]: Hasta el corcho de esta finca es el único certificado en ecológico de Andalucía.
Caption 15 [fr]: Jusqu'au liège de cette propriété c'est l'unique certifié en écologie de l'Andalousie.

Facile Intense

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Voyez comment une banque alimentaire en Espagne recueille de la nourriture qui est sur le point d'expirer (ou dont l'emballage est endommagé) pour distribuer aux personnes dans le besoin.

Correspondances dans le texte

Caption 44 [es]: y a veces hay hasta peleas; ahí tiene que intervenir la policía, es decir que...
Caption 44 [fr]: et parfois il y a jusqu'à des batailles; là la police doit intervenir, c'est-à-dire que...

Facile Intense

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 4

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Colombie

Sans maquillage ni bijoux, les élèves commencent à se préparer pour leur épreuve culinaire.

Correspondances dans le texte

Caption 29 [es]: hasta el último día que nos veamos en esta academia de cocina.
Caption 29 [fr]: jusqu'au dernier jour que nous nous voyions dans cette académie de cuisine.

Facile Intense

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Quiroga de Pablo

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Faites la connaissance de Juan Luis Quiroga, un œnologue qui nous parle avec passion des variétés de ses vins et de leurs procédés de fabrication.

Correspondances dans le texte

Caption 4 [es]: blancos, rosados y tintos hasta reservas y... y vinos de autor.
Caption 4 [fr]: blancs, rosés et rouges jusqu'aux réserves et... et des vins d'auteur.

Facile Intense

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Constantino Cuenca nous parle en détail des champignons qu'il cultive dans son village d'Espagne.

Correspondances dans le texte

Caption 35 [es]: hasta la una de la mañana.
Caption 35 [fr]: jusqu'à une heure du matin.

Facile Intense

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 21

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Dans ce dernier volet, un hommage est rendu aux travailleurs andalous qui s'échinent sur ces produits agricoles pour nous les apporter du champ à la table.

Correspondances dans le texte

Caption 30 [es]: Hasta luego.
Caption 30 [fr]: À tout à l'heure.

Facile Intense

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 11

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Bon appétit avec ce final épisode de la crème au brocoli réalisée par le fameux chef Enrique !

Correspondances dans le texte

Caption 73 [es]: Desde octubre hasta febrero,
Caption 73 [fr]: Depuis octobre jusqu'en février,

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