españa - Gastronomie - Avancé - Vidéos

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─ Vidéos :1-15 sur 22 avec au total 0 heures 58 minutes

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Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Libia, de la casa vinicultora Castell D'age en Penedès, Cataluña, nos comparte interesante información sobre la industria del vino y su producción ecológica en España.

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Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

En muchas regiones de España las _tapas-, esos famosos y deliciosos bocadillos españoles, son llamados “pintxos” (pinchos). El origen de esta palabra es, por supuesto, el verbo “pinchar” o “picar”.

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Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Quiroga de Pablo

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Conoce a Juan Luis Quiroga, un enólogo de la vinatería Pablo Quiroga en Rioja, España. Él nos explica un poco sobre los diferentes tipos de vinos y su producción.

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La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, España, nos explica cómo funciona el negocio de la familia y los detalles del cultivo de las setas.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 17

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

75 minutos continúa su recorrido por la industria del aguacate en España.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 5

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Además de seguir cocinando su receta de crema de brócoli con todo y sus "picatostes"(crotones), nuestro amigable chef nos enseña algunas de las atracciones de la ciudad de Castril, el encantador pueblo del sur de España donde se cosecha el brócoli que está utilizando.

Captions

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Adriana - Mi historia con el café

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Guatemala, Espagne

Adriana, qui est née au Guatemala mais vit maintenant en Espagne, nous raconte la trajectoire de sa vie et comment elle s'est engagée dans le commerce du café.

Correspondances dans le texte

Caption 13 [es]: y el resto lo he vivido aquí en España.
Caption 13 [fr]: et le reste, je l'ai vécu ici en Espagne.

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Cataluña y su gente - La paella de marisco

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Aujourd'hui, David nous parle en général des produits gastronomiques bien connus d'Espagne et aussi nous explique comment préparer une paella aux fruits de mer, bien appétissante...

Correspondances dans le texte

Caption 7 [es]: España es un país muy importante a nivel gastronómico
Caption 7 [fr]: L'Espagne est un pays très important au niveau gastronomique

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Málaga - La tradición de los espetos

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Martin Tellez nous parle de la tradition de Malaga de faire de délicieuses brochettes de sardines, un plat favori des touristes et des locaux qu'il fait dans sa buvette sur la plage .

Correspondances dans le texte

Caption 22 [es]: sea dentro de España o fuera,
Caption 22 [fr]: que ce soit en Espagne ou à l'étranger,

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Europa Abierta - Carne ecológica y segura

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Le principal objectif de cette compagnie andalouse, Campos, est de fournir à toutes les cantines d'écoles de la viande biologique.

Correspondances dans le texte

Caption 22 [es]: Entonces, estamos, eh... certificándonos a través de FACE [Federación de Asociaciones de Celíacos de España]
Caption 22 [fr]: Alors, nous sommes, euh... en nous certifiant à travers FACE [Fédération des Association des Coeliaques d'Espagne]

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Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Voyez comment une banque alimentaire en Espagne recueille de la nourriture qui est sur le point d'expirer (ou dont l'emballage est endommagé) pour distribuer aux personnes dans le besoin.

Correspondances dans le texte

Caption 24 [es]: Doscientos mil kilos de alimentos en toda España ha donado esta cadena
Caption 24 [fr]: Cette chaîne a fait don de deux cent mille kilos d'aliments dans toute l'Espagne,

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Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 2

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Voici le second volet sur le gaspillage alimentaire et le rôle bénéfique de la banque alimentaire.

Correspondances dans le texte

Caption 54 [es]: que sirve a clientes tan variados como las bases americanas en España,
Caption 54 [fr]: qui sert des clients aussi variés que les bases américaines en Espagne,

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Tecnópolis - El Coronil

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne Andalousie

Nous visitons aujourd'hui la province de Séville, à la recherche de l'une des plus grandes fermes solaires d'Andalousie où El Coronil profite de ses ressources naturelles depuis des siècles ! Un reportage de Tecnopolis.

Correspondances dans le texte

Caption 82 [es]: para su distribución en grandes superficies de toda España.
Caption 82 [fr]: pour sa distribution dans de grandes surfaces de toute l'Espagne.

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Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 1

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne Andalousie

Les pertes alimentaires sont énormes pour toutes sortes de raisons que nous explorons dans cet épisode.

Correspondances dans le texte

Caption 24 [es]: que en España existen ochenta y cinco mil restaurantes
Caption 24 [fr]: qu'en Espagne existent quatre-vingt-cinq mille restaurants

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Horno San Onofre - El Chocolate

Difficulté : Intermédiaire-avancé

Espagne

Voici du chocolat sous toutes ses formes dans cette boutique espagnole aux produits bien appétissants !

Correspondances dans le texte

Caption 1 [es]: España estaba... buaj, todavía por desarrollar un mundo.
Caption 1 [fr]: L'Espagne était... bon, encore à développer un monde.

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