Leche Asada, du “lait rôti”... Un dessert péruvien ou chilien? Qu’importe… Cela semble délicieux, et Natalia, de Colombie, va nous dévoiler sa recette de famille, en exclusivité pour Yabla. Dans ce premier volet, elle nous montre comment préparer le caramel doré.

Voici notre deuxième volet sur cette préparation al-léch-ante (ah,ah) qu’est le Leche Asada, “lait rôti”. À vos fourneaux!

Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!

Le groupe colombien musical de jazz, «Monsieur Perine» fusionne les genres tels que le jazz, le swing et la pop. "My Freedom" (Ma liberté) est un single de leur deuxième album, "Music Box" (Boite à musique), qui est sorti en Juin 2015.

Catalina Garcia, chanteuse du groupe de musique colombienne "Monsieur Periné", nous raconte les origines et influences de son groupe.

Avec ce succès "Bailar Contigo", le groupe de musique colombien Monsieur Periné a été nominé aux Latin Grammy Awards en 2018 dans les catégories Meilleure chanson et Meilleur enregistrement.

Voici l'histoire d'un amour ancien qui ne veut pas s'éteindre, par le groupe Momposónica. Formé aux États-Unis par des jeunes de Colombie et une chanteuse du Salvador, ce groupe de rock aux influences latines sait nous charmer avec cette chanson Volver !

Voici le premier épisode de "Mission Chef", qui est une école culinaire donnant à de jeunes défavorisés les outils nécessaires pour devenir des chefs accomplis.

De jeunes Colombiens nous parlent de leurs occupations et de leurs aspirations. Devenir un "chef" est un moyen pour certains d'échapper aux problèmes de la pauvreté dans ce pays.

Savoir reconnaître saveurs et arômes est primordial pour les candidats de cette émission de télé-réalité !

La première candidate essaie de reconnaître, yeux bandés, saveurs et odeurs culinaires pour continuer à participer à cette émission de téléréalité.

En plus des candidats de cette émission culinaire, on nous présente maintenant les autres acteurs du programme télévisé: enseignants et chefs professionnels, qui feront de ces jeunes participants de vrais chefs chevronnés!

Le pourquoi des épreuves nous est expliqué ici.

Les épreuves culinaires se poursuivent pour les candidats de cette émission "Mission Chef".

Les dernières épreuves culinaires avant la finale !