En exclusivité pour Yabla, voici une recette péruvienne parfaite pour l'été et qui vous mettra l'eau à la bouche !

Une escapade de dernière minute? Marta et Marisa ont choisi quant à elles Majorque! Tout savoir sur ce qu'il faut emporter dans sa valise selon le temps pour aller dans cette belle île des Baléares...

Marta et son amie Marisa vont nous apprendre les secrets d'un classique de la cuisine espagnole: la tortilla ou l'omelette espagnole. Écoutons-les attentivement. Cela semble délicieux!

Après une longue journée de travail, on aime tous rentrer à la maison et manger un bon petit plat bien cuisiné. Mais la perspective de se mettre aux fourneaux n’est pas pour tout le monde! Ici, Marta nous montre d’une façon pratique et alléchante comment elle résout ce problème…

Marta nous invite bien aimablement chez elle. Mais d’abord, apprenons à entrer dans son immeuble. Vous savez tous que YABLA peut vous ouvrir bien des portes; maintenant nous allons plus loin… et vous montrons comment les ouvrir vous-même!

Le dernier volet de la préparation du “leche asada” par Natalia. Bon appétit!

Voici notre deuxième volet sur cette préparation al-léch-ante (ah,ah) qu’est le Leche Asada, “lait rôti”. À vos fourneaux!

Leche Asada, du “lait rôti”... Un dessert péruvien ou chilien? Qu’importe… Cela semble délicieux, et Natalia, de Colombie, va nous dévoiler sa recette de famille, en exclusivité pour Yabla. Dans ce premier volet, elle nous montre comment préparer le caramel doré.