Les fèves andines sont un aliment ancestral qui a été fondamental dans la nutrition des communautés indigènes pendant des siècles. Apprenons-en davantage sur cet aliment, reconnu pour être une excellente source d'énergie et de nutriments.

Cristina nous présente un aliment fondamental en Équateur depuis les temps ancestraux : le chocho, une légumineuse riche en calcium, protéines et autres nutriments précieux. Écoutons quelques données et détails sur cet ingrédient traditionnel.

Nous retrouvons Pipo à la campagne pour cueillir des mûres. En même temps, nous écoutons quelques recommandations sur ce qu'il faut garder à l'esprit pendant cette tâche.

Dans cette vidéo, nous accompagnerons Wilmer, gérant de Chayka Cocktails, dans la réalisation d'un délicieux cocktail.

Nous préparons avec Fermín une délicieuse et saine salade mixte, un plat très typique en Espagne qui est généralement servi comme entrée ou en accompagnement de certains plats.

La salade grecque au fromage feta est un plat classique de la gastronomie grecque qui remonte à la Grèce antique. Nous allons découvrir son origine, ainsi que les ingrédients pour la préparer.

Depuis sa cuisine, Fermín nous explique comment préparer une salade d'été rafraîchissante dont l'ingrédient principal est les pois chiches. Voyons quels autres ingrédients sont nécessaires pour cette délicieuse recette.

Cette fois-ci, nous cuisinons avec Fermín de délicieuses pommes de terre au four rapides accompagnées de légumes. Voyons les ingrédients et leur préparation !

Fermín nous montre comment préparer des spaghettis aux légumes, une recette saine et facile à cuisiner. Voyons quels légumes il utilise pour accompagner les spaghettis et quelles sont les étapes pour préparer cette recette.

Marta, attablée, nous fait part de ses deux dernières tapas préférées et de la façon dont elle les mange.

Découvrez quelques-unes des tapas typiques d'Espagne que Marta a commandées aujourd'hui à Madrid!

Dans ce second volet, Marta nous indique où trouver des churros et des porras. Elle partage également avec nous quelques souvenirs d'enfance...

Un beau dimanche matin, Marta nous emmène dans un endroit très spécial où elle nous présente l'un des petits déjeuners les plus typiques de toute l'Espagne ! À vous de le découvrir ici...

Maoli fait la démonstration de la recette intrigante qu'elle réalise à Halloween: une citrouille qui crache du guacamole! À déguster... des yeux, ou peut-être à l'essayer vous-même, mais attention à ne pas vous couper!

Priscilla demande à Marco comment préparer un mojito cubain et quels en sont les ingrédients. Voyons sa délicieuse recette!