colombian - Gastronomie - Intermédiaire - Vidéos

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Titles

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Recetas de cocina - Arepas colombianas

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Catalina et Cleer nous font une démonstration culinaire typiquement colombienne: les arepas (galettes de maïs) fourrées à la viande hachée. Bon appétit!

Descriptions

Facile Intense

Misión Chef - 1 La selección - Part 2

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

De jeunes Colombiens nous parlent de leurs occupations et de leurs aspirations. Devenir un "chef" est un moyen pour certains d'échapper aux problèmes de la pauvreté dans ce pays.

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Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Mmmh… “leche asada”. En este video, Natalia, nuestra anfitriona colombiana, nos enseña cómo preparar este delicioso postre muy popular en Perú, Chile, Colombia y otros lugares de Sudamérica. En la parte 1 de este video vemos cómo Natalia comienza por calentar azócar para hacer caramelo.

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Cleer y Lida - Ají

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Lida et Cleer nous montrent une recette épicée typiquement colombienne, de la Vallée de Cauca.

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Una Historia de Café - La Catación - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

C'est le moment de bouillir de l'eau et de déguster ce café bien préparé !

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Una Historia de Café - La Bodega - Part 1

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Voyons comment José Omar analyse la qualité du café dans cet entrepôt colombien.

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Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Carlos interroge Xavi sur les langues et dialectes parlés en Espagne, ainsi que sur les fêtes célébrées à Barcelone et aussi la nourriture typique des quartiers de cette ville.

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Cata y Cleer - En el restaurante

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Voulez-vous aller dans un restaurant en Espagne? Rien de plus simple pour commander que d'écouter Cata et Cleer vous donner ici quelques exemples de plats et de cuissons ainsi que de nombreux autres c...

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 6

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Les concurrents examinent les différentes épices et se préparent pour le début de l'épreuve culinaire.

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 5

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Les participants se groupent en trois pour préparer un seul plat, en suivant toutes les règles de propreté et de bonne entente.

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Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 3

Difficulté : Intermédiaire

Colombie

Tomas est l'un des professeurs de l'académie où les participants de Mission Chef doivent acquérir la discipline nécessaire pour cuisiner professionnellement.