Yabla Espagnol
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─ Vidéos :1-15 sur 21 avec au total 0 heures 55 minutes

Descriptions

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2:42

Otavalo - Ceviche peruano

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Équateur

Descubramos junto a Susana el plato estrella que lleva cocinando veinte años en su local de Otavalo: el ceviche peruano. Veamos cuáles ingredientes lleva y cómo lo prepara.

Captions

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2:57

Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2

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Espagne

Dans ce second volet, Marta nous indique où trouver des churros et des porras. Elle partage également avec nous quelques souvenirs d'enfance...
Correspondances dans le texte
Caption 17 [es]: Sin embargo, hace bastantes años,
Caption 17 [fr]: Cependant, cela fait pas mal d'années,
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3:35

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

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Mexique

Qu'est-ce qui se mange surtout au Mexique mais qu'on trouve dans bien d'autres pays aussi? Eh bien, le taco bien sûr, et Karla nous en présente plusieurs variétés dans cette vidéo !
Correspondances dans le texte
Caption 8 [es]: desde hace once años, aproximadamente, viviendo en Alemania,
Caption 8 [fr]: cela fait depuis onze ans, approximativement, vivant en Allemagne,
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4:01

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de muerto

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Vénézuela

Le pain des morts est un pain de tradition au Mexique le Jour des Morts. Luis Alfaro, cuisinier ici, nous explique comment l'élaborer et a même fait un atelier sur cette spécialité à bord d'un bateau pour un groupe d'intéressés !
Correspondances dans le texte
Caption 4 [es]: Yo vengo de Venezuela; tengo unos cinco o seis años aquí en Berlín.
Caption 4 [fr]: Je viens du Vénézuela; je suis depuis environ cinq ou six ans ici à Berlin.
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5:58

Soledad - Ensaladilla de brócoli

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Espagne

Avez-vous déjà gouté une salade de brocoli? Soledad nous présente sa recette préférée, faite avec des ingrédients trouvés facilement dans les supermarchés.
Correspondances dans le texte
Caption 34 [es]: Hace veinte o veinticinco años
Caption 34 [fr]: Il y a vingt ou vingt-cinq ans,
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3:52

Mónica - Ponche en Otavalo

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Équateur

Dans les rues d'Otavalo se vend un délicieux "ponche" traditionnel qui est très populaire. Voyons de quoi s'agit-il avec Monica et Madame Rosa Hidalgo.
Correspondances dans le texte
Caption 32 [es]: ahorita mi esposo tiene setenta y cuatro años.
Caption 32 [fr]: maintenant même, mon époux a soixante-quatorze ans.
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5:07

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 2

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Espagne

Dans ce dernier volet sur le bar-restaurant La Viña à Saint-Sébastien, le gérant Mikel nous raconte l'histoire de ce restaurant et comment leurs gâteaux au fromage sont devenus mondialement connus.
Correspondances dans le texte
Caption 28 [es]: Santiago Rivera, hace veinticinco años, más o menos,
Caption 28 [fr]: Santiago Rivera, cela fait vingt-cinq ans, plus ou moins,
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4:10

Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

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Espagne

Fermin nous parle ici de Saint-Sébastien, de la beauté de cette ville basque et de sa fameuse et délicieuse nourriture. Les "pinchos" sont à l'honneur dans ce premier volet, ainsi qu'un délicieux gâteau à découvrir... (un indice: très populaire au bar-restaurant de La Viña, dans la vieille ville !)
Correspondances dans le texte
Caption 4 [es]: pero llevo ya unos cuantos años residiendo en Mijas,
Caption 4 [fr]: mais je réside maintenant depuis quelques années à Mijas,
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2:52

Hispanoamericanos en Berlín - Ernesto y el congrís

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Cuba

Le chanteur cubain Ernesto Rodríguez nous interprète quelques notes de son répertoire. Exilé à Berlin depuis 5 ans, quand il a la nostalgie de son pays d'origine, ce musicien va savourer un congri à son restaurant préféré. Il nous explique ici ce qu'est cet aliment typiquement cubain puis comment le préparer.
Correspondances dans le texte
Caption 9 [es]: y hace cinco años vivo aquí en Berlín.
Caption 9 [fr]: et cela fait cinq ans que je vis ici à Berlin.
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3:39

Hispanoamericanos en Berlín - Luis y el pan de jamón

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Vénézuela

Le pain au jambon est un aliment typique du repas de Noël au Venezuela. De la ville de Berlin, Luis donne dans cette vidéo la liste de ses ingrédients et montre comment le préparer pour les nostalgiques.
Correspondances dans le texte
Caption 5 [es]: y tengo seis años aquí en Berlín.
Caption 5 [fr]: et je suis depuis six ans ici à Berlin.
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3:43

Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

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Chili

Evelyn, une étudiante chilienne qui vit à Berlin depuis trois ans, s'attable à la terrasse du restaurant "El Chilenito". Découvrons la composition d'un élément typique de sa cuisine: l'empanada.
Correspondances dans le texte
Caption 6 [es]: Vivo en Berlín hace tres años.
Caption 6 [fr]: Je vis à Berlin, cela fait [depuis] trois ans.
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3:21

Hispanoamericanos en Berlín - Mayo y el ceviche

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Pérou

De Berlin, en Allemagne, le jeune Mayo Frias nous invite à essayer l'authentique ceviche péruvien servi dans cette ville multiculturelle. Découvrons la composition de ce plat et quels accompagnements sont servis avec.
Correspondances dans le texte
Caption 5 [es]: He venido a Alemania hace tres años
Caption 5 [fr]: Je suis venu en Allemagne il y a trois ans
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3:37

Otavalo - La miel de abeja

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Équateur

À Otavalo, nous découvrons aujourd'hui avec Melisa et son père, les avantages du miel d'abeille sur les cultures et dans le monde, ainsi que ses bienfaits sur notre propre corps !
Correspondances dans le texte
Caption 27 [es]: a los humanos solo nos quedaría [sic] cuatro años de vida.
Caption 27 [fr]: il nous resterait seulement, à nous les humains, quatre ans à vivre.
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3:02

Melyna - El aguacate

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Équateur

Melyna, du pays de l'Équateur, nous apprend l'origine de l'avocat et ses innombrables bienfaits.
Correspondances dans le texte
Caption 4 [es]: El aguacate tiene vestigios de más de diez mil años atrás.
Caption 4 [fr]: L'avocat laisse des traces remontant à plus de dix mille ans.
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2:46

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 3

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Colombie

Tomas est l'un des professeurs de l'académie où les participants de Mission Chef doivent acquérir la discipline nécessaire pour cuisiner professionnellement.
Correspondances dans le texte
Caption 8 [es]: desde hace dos años.
Caption 8 [fr]: depuis deux ans.
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